2023 yılında 3,8 milyar dolar ihracat hedefleyen sektörün bu hedefe ulaşması için hedef pazarlarda yoğun bir tanıtım çalışması yapan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK), yılın ikinci yarısında tanıtım çalışmalarına hız verecek.
Türkiye, 2000’li yıllarda zeytincilik sektörüne yaptığı yatırımları kazanca dönüştürmek istiyor. Zeytin ağ
acı varlığını son 15 yılda 90 milyondan, 170 milyona çıkaran Türkiye yakın gelecekte oluşacak üretim artışını pazarlamak için şimdiden kolları sıvadı. Ekonomi Bakanlığı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği işbirliğinde kurulan ve Türk zeytin ve zeytinyağının dünya genelinde tanıtımı için faaliyet gösteren Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK), 2013 yılının ikinci yarısında 5 ülkede Türk zeytin ve zeytinyağının tanıtımına hazırlanıyor.
ZZTK’nın 2013 yılının ikinci yarısında ilk durağı Almanya olacak. 5-9 Ekim 2013 tarihlerinde Almanya’nın Köln şehrinde düzenlenen Anuga Fuarı’na katılacak olan ZZTK, burada özellikle sofralık zeytin tanıtacak.
Almanya’da 3.5 milyon Türk vatandaşının yaşadığına dikkati çeken ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında lider pazar konumunda olan Almanya pazarında, mevcut konumlarını daha da güçlendirmeyi amaçladıklarını söyledi. Ölken, “Türkiye, 2011/12 sezonunda Almanya’ya 36 milyon 799 bin dolarlık sofralık zeytin ihraç etti. Almanya’nın, Avrupa’daki ekonomik krizden en az etkilenen ülkelerin başında gelen Almanya’nın zeytin ihracatımızdaki payı yüzde 31 seviyesinde. Bu ülkeye ihracatımızı çok daha fazla arttırabiliriz” diye konuştu.
35 bin tonluk Çin pazarı
Zeytinyağı tüketiminin hızla arttığı Çin de Türk zeytinyağı sektörünün iştahını kabartan büyük pazarlar arasında yer alıyor. Yıllık tüketimi 35 bin tona ulaşan Çin pazarından daha fazla pay almak isteyen ZZTK, 13-15 Kasım 2013 tarihlerinde Şanghay’da düzenlenecek olan Şanghay Gıda ve Teknolojileri Fuarı’nda Türk zeytinyağını Çinli tüketicilerinin beğenisine sunacak.
Şanghay’da fuar süresince Türk zeytin ve zeytinyağını tanıtan bir seminer gerçekleştireceklerini ifade eden Ölken:
“Seminer dışında Türkiye’nin çeşitli yörelerinden götüreceğimiz zeytin ve zeytinyağları ile yemek pişirme ve tadım etkinlikleri yapmayı planlıyoruz. Çin’e zeytinyağı ihracatında geçen sezon yüzde 84 artış yakaladık. Bu artışı 2013 yılında da tekrarlamak istiyoruz.” şeklinde konuştu.
Hedef pazarlardan biri de Kuzey Irak. ZZTK’nın tanıtım çalışmaları ile Irak’ın, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında ikinci,
zeytinyağı ihracatında ise dördüncü sıraya yükseldiğini anlatan Ölken, bu ülkeye yönelik tanıtım çalışmalarını devam ettireceklerini kaydetti.
Tanıtım çalışmaları kapsamında İstanbul Ticaret Odası’nın organizasyonu ile Tayland’ta gerçekleştirilecek olan 1. Tayland Türk Ürünleri Fuarı’na katılma kararı aldıklarını da sözlerine ekleyen Ölken, söz konusu fuar ile Tayland’ın dışında Malezya, Kamboçya, Vietnam, Laos, Endonezya gibi ülkelere ulaşmayı amaçladıklarını belirtti.
Hedef, kişi başı 2 kg zeytinyağı tüketimi
ZZTK, yurtdışı tanıtım çalışmalarının yanı sıra Türkiye’de kişi başı 1,5 kg. seviyesinde olan zeytinyağı tüketimini de 2 kg.’a çıkarmayı hedefliyor. Ölken, bu amaçla yurt içinde de çeşitli etkinliklere katılarak tanıtıma yönelik çalışmalarını devam ettiklerini kaydetti.
