Atık olarak ayrılan zeytin suyu, Türkiye’de geliştirilen bir yöntemle işlendi. Toz haline getirilen Oleuropein maddesinin bir gramı 2 bin euro. Zeytin üretiminde dünya markası haline gelen Türkiye, sektörde önemli bir sorun olan atık zeytin suyundan milli servet oluşturacak bir buluşa imza attı. Dünyadaki tüm fabrikalarda derelere ya da atık ünitelerine gönderilen atığı işleyen Kale Natural, kullandığı teknolojiyle zeytin sudan 20 farklı sektörün hammaddesini üretebilecek.
Zeytin suyunun tozu altın fiyatını solladı
