Gıda Hattı

Yılbaşına Özel Tadından Çatlayan Portakallı Kurabiye Tarifi! Yılbaşına Özel Tadından Çatlayan Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır? Malzemeleri...

26 Aralık 2021, 12:15
Paylaş
Yılbaşına Özel Tadından Çatlayan Portakallı Kurabiye Tarifi! Yılbaşına Özel Tadından Çatlayan Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır? Malzemeleri...
Yılbaşına Özel Tadından Çatlayan Portakallı Kurabiye Tarifi! Sizlerde farklı kurabiye lezzeti arıyorsanız kurabiyeye portakal aromasının verdiği bu lezzet tam da sizlere göre. Portakallı kurabiyeyi sadece sıvı yağla yapabileceğiniz aynı zamanda az malzemeli tarifler arasına girecek bir lezzet. Mis gibi kokusu ile mutfaklarınızı portakal bahçesine çevirecek nefis  portakallı kurabiye tarifi ile karşısındayız!

Yılbaşına özel tadından çatlayan portakallı kurabiye tarifi! Yılbaşına özel tadından çatlayan portakallı kurabiye nasıl yapılır? Lezzeti ve pratikliği ile damaklarınıza hoş bir tat bırakacak portakallı kurabiye tarifimizi eminiz ki sizlerde çok beğeneceksiniz ve sürekli yapmak isteyeceksiniz. Kurabiyeyi sade bir şekilde sunmak yerine portakalla lezzetlendirebileceğiniz bu tarif tam sizin damak zevkinize göre bir tarif olacak. Çayların ve kahvelerin yanına eşlik edebilecek portakallı kurabiye vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Portakallı kurabiye tarifimiz nasıl yapılır merak edenler işte tarifimiz. Portakallı kurabiye tarifi nasıl yapılır? Portakallı kurabiye malzemeleri nelerdir?

Portakallı Kurabiye Malzemeleri

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 4,5 su bardağı un( unun markasına göre farklılık gösterebilir.)
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
portakallı kurabiye
portakallı kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı

Öncelikle yoğurma kabımıza şeker ve portakal kabuğu rendesini alalım ve güzelce karıştıralım.  Bu sayede portakal kabuğunun tadı ve lezzeti şekere geçmiş olacaktır. Üzerine yumurta ve portakal suyu, sıvı yağ, tahin ekleyerek karıştıralım. Eğer tahin tadını sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. Tercihe kalmış. İyice karıştırdıktan sonra üzerine un, kabartama tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.

Hamur toparlanmaya başlayınca elimizi de çok hafif unlayıp kurabiye hamurumuzu yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde eklemenizde fayda var. Ele yapışmaması için daha fazla un eklerseniz katılaşacaktır. Portakallı kurabiye hamurumuz hazır. Pişirme kağıdı eklediğimiz fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp  yuvarlayalım ve yuvarladığımız kurabiyeleri pudra şekerine batıralım. Tüm kurabiye hamurunu bu şekilde şekillendirelim. Biz bu ölçülerle toplamda 20 adet kurabiye elde ettik. Kurabiyelerimizi 180 derece fırında yaklaşık olarak 20 25 dakika pişirelim. Mis gibi kokan portakallı kurabiyelerimiz servise hazırdır. Çayın yanına ikram edeceğiniz bu portakallı kurabiyeleri çok beğeneceğinize inanıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.