13 Temmuz Patates Kızartması Günü! Bu da nereden çıktı?

Esasen ABD’de kutlanan 13 Temmuz Patates Kızartması Günü, sosyal medyanın etkisiyle son yıllarda birçok ülkede bilinir hale geldi. Hatta ülkemizin patates üretiminde önemli ili olan Niğde’de de geçtiğimiz yıllarda kutlandı.

Patates kızartması, neredeyse herkesin istisnasız şekilde sevdiği, tüm dünyanın ortak bir lezzeti. Patates kızartmasının eklendiği tüm sofraların cazibesi artar.

Gelin 13 Temmuz Patates Kızartması Günü’ne yakından bakalım…

Tahmin edeceğiniz gibi 13 Temmuz Patates Kızartması Günü, bu harika yiyeceği kutlamak için tasarlandı!

İster favori fast food restoranlarınızdan alın, ister evde kendiniz pişiriyor olun… Bugünü dilediğiniz gibi kutlayabilirsiniz.

Patates kızartmasının tarihi

İngilizce’de “Frency Fries” (T. Fransız Kızartması) olarak da bilinen bu yiyeceğin adı aslında biraz yanlış. Kökleri Belçika’ya dayanıyor.

Bir aileye ait, 1781 tarihli bir el yazmasına göre, Belçika’daki bazı köylerde patatesler balık şeklinde kesilerek kızartılır ve balık yerine tüketilirmiş. Bunun sebebinin ise normalde tüketilen balıkların yakalandığı nehrin donması ve balık bulunamamasıymış.

Madem Fransız değil, neden böyle anılıyor?

  1. Dünya Savaşı sırasında, Belçika ordusunun resmi dili Fransızcaydı. Amerikalılar 1. Dünya Savaşı sırasında Belçika’ya gelerek patates kızartmasını gördüklerinde, Belçikalı askerlerin Fransızca konuşması sebebiyle Fransa’da olduklarını düşündü.

Bu nedenle patates kızartmasını İngilizce’de Fransız kızartması anlamına gelen “French Fries” olarak adlandırdılar.

Tabi bu, ismin nereden çıktığına ilişkin hikayelerden yalnızca biri. Gerçek hikaye, kimbilir çok farklıdır…

Niğde’de de kutlandı

Aslen ABD’de kutlanan ulusal bir gün olan 13 Temmuz Patates Kızartması Günü, geçtiğimiz yıl ülkemizin önemli patates üretilen bölgelerinden olan Niğde’de de kutlandı.

Belediye tarafından düzenlenen etkinlikte pişirilen 2 ton kızarmış patates vatandaşlara ikram edildi.

Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir de sosyal medya hesabından etkinlikle ilgili bir paylaşım yapmıştı:

- Gıda Hattı, Yaşam bölümünde yayınlandı
https://www.gidahatti.com/haber/11581655/13-temmuz-patates-kizartmasi-gunu-bu-da-nereden-cikti