AramaArama
Gıda Hattı

Akademik bir çalışmadan kadınların yazdığı bir başarı hikâyesine: Döngü Kooperatifi

Ege Üniversitesi’nde genç bir akademisyenin Ar-Ge çalışmasında kullanacağı keten lifini bulamaması ile başlar Döngü Kooperatifi’nin yolculuğu… Hepsi farklı mesleklerde başarılı bir iş kadını olan kooperatif üyeleri, 70’li yıllarda üretimi tamamen terk edilen keten bitkisinin tohumlarını toprakla buluşturarak yola koyulurlar. Sonuç; bugün keten tohumu, keten yağı, keten lifi gibi ürünleri satışa hazır hale getirerek, keten gibi […]

16 Aralık 2019 DEVAMINI OKU

İnsan Haklarında Gıdanın Yeri

Yeterli gıdaya erişim, tüm dünyanın üzerinde mutabık olduğu, insanın en temel haklarından biridir. Kıtlık, savaş gibi nedenlerle bu haklarını kullanamayan insanlara yardımcı olmak devletlerin yükümlülüğündedir. İnsan Haklarında Gıdanın Yeri | Av. Tülay Aktan Günümüzde gıdaya erişim, insan haklarından biri olarak tanınmaktadır. Yeterli gıdaya erişim hakkı, İnsan Hakları Evrensel Bildirgesinde yer almakta; başta Ekonomik, Sosyal ve […]

6 Mayıs 2019 DEVAMINI OKU

Gıda Hukuku'nun Tarihsel Arkaplanı: "En Eski Gıda Kanunu"

Gıda kanunları tüketici sağlığını ve haklarını korumak için ortaya koyulmuş yasalardır. Diğer yandan bu yasalar haksız rekabeti önleyerek adil ticareti garantilemekte, gıda ve içecek sektörüne daha iyiye ulaşma yönünde yol göstermektedir. Peki en eski gıda kanunu hangisidir? Gıda Hukukunun tarihsel arkaplanı | Av. Tülay AKTAN Gıdaların tüketicinin sağlığı ve hakları açısından belirli kurallar izlenerek üretilmesi, […]

17 Nisan 2019 DEVAMINI OKU

Tülay Aktan kimdir?

İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunu olan Tülay Aktan, 1991-1993 yılları arasında Mali Hukuk üzerine Yüksek Lisans eğitimini Dokuz Eylül Üniversitesi’nde tamamladı. Yaşar Holding’te 4 yıl çalışan Tülay Aktan, 2006 - 2011 yılları arasında Kipa’da görev yaptı. Tülay Aktan, 2012 yılından bu yana Efe İçecek Sanayi ve Ticaret A.Ş’de Hukuk ve Kurumsal İlişkiler Müdürü olarak çalışıyor. […]

7 Mayıs 2018 DEVAMINI OKU

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.