AramaArama
Gıda Hattı
AramaArama

YAZARLAR

Prof. Dr. Hakan Alagözlü

TÜM YAZILARI

Prof. Dr. Hakan Alagözlü

Koronavirüsten nasıl korunabiliriz? Uzmanlar canlı yayında anlatıyor!

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez ve Prof. Dr. Hakan Alagözlü, koronavirüsten korunmak için alınabilecek önlemleri canlı yayında konuşacak... Gıda Aydınlatma Platformu'nun resmi Instagram hesabı üzerinden saat 20.00 da başlayacak olan canlı yayının bu haftaki konukları Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez ve Prof. Dr. Hakan Alagözlü olacak. Alanındaki önemli uzmanlar olan 2 isim; koronavirüsü, yakalanmamak için alınabilecek önlemleri […]

9 Aralık 2020 DEVAMINI OKU

Raflardaki probiyotik gıdalar, probiyotik içecekler, düşündürdükleri ve bilinmesi gerekenler

Son zamanlarda tüketicilerin daha sıklıkla işitmeye başladığı kavramlardan biri de Mikrobiyata. Zira tıp dünyası da “mikrobiyota”yı konuşmaya, geride bıraktığımız 10 yıl içinde başladı. Ayrıca bağırsaklarımız ikinci beynimiz söylemlerini de daha sık duymaya başladık. Tabii bununla birlikte tüketicilerin gündemine probiyotik prebiyotik gibi kavramlar da girdi. Çünkü ikisi arasında muazzam bir ilişki var. İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji […]

26 Ocak 2019 DEVAMINI OKU

Plastik gıda ambalajlarındaki tehlike: Hangi ambalaj ne kadar tehlikeli?

El değmeden üretim yapan gıda tesislerinde ürün ambalaj içine girene kadar kontrollü ve güvenilir kabul edilir. Ancak ambalajla gıdanın etkileşiminde kuşku var. Özellikle plastik gıda ambalajlarında. Peki hangi ambalaj ne kadar tehlikeli? Bir tüketici olarak bunu nasıl anlayabilirsiniz? Ve daha önemlisi sağlığınızı korumak için ne yapmalısınız? En genel ifadeyle “ambalaj” içine konulan ürünü koruyan, en […]

19 Ocak 2019 DEVAMINI OKU

Prof. Dr. Hakan Alagözlü kimdir?

1989 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olmuştur. Sonrasında Cumhuriyet Üniversitesi İç Hastalıklar Anabilim Dalından uzmanlığını, Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Gastroenteroloji Uzmanlığını almıştır. 2008 yılında profesörlük unvanını alan Prof. Dr. Hakan Alagözlü Türkiye’de ilk kez faaliyete geçmiş olan Probiyotik Prebiyotik Derneğ’ni kurmuş ve II. Başkanlığını yürütmüştür. 2011 yılında ABD’ye gitmiş State University of New York […]

1 Mayıs 2018 DEVAMINI OKU

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.