Fransa’da son 10 yıllık dönemin en zayıf buğday hasadı bekleniyor. Bu durum, Avrupa Birliği üretiminin geçtiğimiz yıla kıyasla keskin bir düşüş yaşamasına neden olacak. Öte yandan, tüccar ve analistlere göre devam eden yağışlar, buğday yetiştirilen bazı önemli bölgelerde kalitenin düşmesi riskine neden oldu.
Yağış gecikmesi, AB’deki toplam buğday üretiminin toplam hacmi ve kalitesini belirlemek için henüz erken olduğu anlamına geliyor. Ancak Fransa üretimindeki düşüş, AB yumuşak buğday üretiminin geçtiğimiz yılın rekor sayılan 151 milyon tonluk seviyesinin altında kalmasına neden olacak.
Danışmanlık firması Agritel’den Pierre Begoc, “AB üretimine bakıldığında, batı bölgesindeki hacimlerin daha çok etkileneceği görülüyor. Fransa’daki durum kötüye gitmeye devam ediyor” şeklinde konuştu.
Avrupa’nın en büyük buğday üreticisi zor durumda
Avrupa’nın açık ara en büyük üreticisi ve ihracatçısı olan Fransa’daki hasadın zayıf olması, yumuşak buğday üretiminin 28 – 30 milyon ton aralığında kalacağı yönünde endişeye neden oldu. Bu seviye, geçtiğimiz yıla kıyasla %25 daha düşük olmanın yanında, 2003 yılından bu yana en düşük üretim anlamına geliyor. Danışmanlık firması ODA Groupe, tahminlerini 2,2 milyon ton daha düşürerek, 28 yılın en düşük seviyesi olan 28,2 milyon tona çekti.
İlkbaharın sonralarına doğru yağan şiddetli yağmurlar, alışılmışın dışında düşük güneş seviyesi ve yaygın bitki hastalığı, buğdayların yetişmesini engelledi. Analiz uzmanlarına göre bu sıkıntılar buğdayın öğütme kalitesine ilişkin niteliğinin düşük olmasına da neden oldu.
Almanya, Polonya ve İngiltere’de durum nasıl?
Almanya’da, kış buğdayı verimi geçtiğimiz yıla kıyasla %10 ile %20 arasında düşüş gösterdi. Bununla birlikte, Alman Çiftçi Birliği’ne göre yağışların gecikmesi, henüz hasadın üçte birinin yapıldığı anlamına geliyor.
Birlikten bir sözcü, aksaklıklar nedeniyle henüz hasadın çok az bir kısmının yapıldığı, bu nedenle ülkedeki toplam üretime ilişkin ciddi bir tahmin yapmanın mümkün olmadığını aktardı.
Almanya’ya benzer şekilde Polonya’da da kalite düşmesi yönünde kaygılar bulunuyor.
Polonya tarım analizi firması Sparks Polska’dan Wojtek Sabaranski, “İlk verilere göre, öğütmelik buğdayın toplam üretimdeki payı geçtiğimiz yıldan daha düşük olacak. Önümüzdeki 2 hafta boyunca beklenen istikrarsız hava durumunun, kalite özelliklerini daha da olumsuz etkilemesi bekleniyor.” şeklinde konuştu.
Olumsuz hava koşulları ve ekili alanın küçük olması nedeniyle, İngiltere’deki üretimde de keskin bir düşüş bekleniyor.
