AramaArama
Gıda Hattı

Weight Watchers diyeti nedir? Puan hesaplama nasıl yapılır?

1 Eylül 2021, 15:15
Paylaş
Weight Watchers diyeti nedir? Puan hesaplama nasıl yapılır?

Weight Watchers diyeti en düşük maliyetli ticari diyet sistemlerinden biri olarak biliniyor. Peki bu diyet nasıl ortaya çıktı?

Weight Watchers Türkçede "Kilo Gözcüleri" anlamına gelen bir ifade. Weight Watchers diyet programı 50 yıldan uzun geçmişi olan bir program. Programın takipçileri bunun bir diyetten ziyade yaşam tarzında değişiklik içeren bir girişim olduğunu söylüyor. Programda istenilen her şey yenilebiliyor, ancak bir puanlama sistemi sayesinde katılımcı daha sağlıklı seçimler yapmaya yönlendiriliyor.

Weight Watchers fikri nasıl doğdu?

Weight Watchers programı ilk olarak ABD'de yaşayan bir ev kadını olan Jean Nidetch tarafından, 1960'larda ortaya koyuldu. Başarılı, ancak takip edilmesi zor bir diyet uygulamakta olan Nidetch, kilo verme konusunda fikir paylaşımı yapmak üzere haftada bir arkadaşlarını evine davet ederek toplantılar yapmaya başladı.

Kendilerine Kilo Gözcüleri diyen bu grubun toplantıları sonucunda yağsız et, balık, yağsız süt, sebzeler ve meyveler üzerine kurulu bir beslenme sistemi oluşturuldu. Alkol, tatlılar ve yağlı yiyeceklerin yasaklandığı bu sistem zaman içerisinde evrim geçirerek serbest ve yasaklı gıdalar yerine, her türlü gıdanın tüketilmesine olanak verirken kilo kontrolünü sağlayan bir porsiyon ve puanlama sistemine dönüştü. Halen dünya çapında Weight Watchers toplantılarına katılan 1 milyondan fazla kişi olduğu düşünülüyor.

Program nasıl çalışıyor?

Programa kayıt yaptırılırken uzmanlarca yaş, cinsiyet, boy yanında yeme alışkanlıkları, gıda tercihleri, yaşam tarzı ve sağlıkla ilgili hedefler gibi değişkenler değerlendirilerek kişiye özel bir plan belirleniyor. Bu plan günlük kullanılabilecek akıllı puanları (SmartPoints) içeriyor.

Sistemde her yiyecek ve içecek belirli akıllı puanları bulunuyor. Yüksek kalorili gıdalar, yüksek oranda şeker, yağ veya basit karbonhidrat içeren gıdalar daha yüksek puana sahipken; yüksek oranda lif, protein, vitamin, mineral içeren gıdalara daha düşük puanlar veriliyor.

Sistemde meyve, sebze, yağsız et, yumurta, deniz mahsulleri gibi sıfır puanlı gıdalar da yer alıyor. Bu gıdalar katılımcının kendini tok hissetmesi için gün içerisinde istendiği kadar tüketilebiliyor. Bunlar dışındaki yiyecek ve içeceklerin sahip oldukları puanlar ise günlük puan hakkında düşülüyor. Programa uyulması için günlük puan hakkının aşılmaması gerekiyor. Programa katılım resmi internet sitesinden yapılıyor.

Artıları ve eksileri

Weight Watchers diyeti, katılımcının yaşam tarzına ve gıda tercihlerine kolaylıkla uyacak yeni alışkanlıklar kazandırma konusunda başarılı bir program. Katılımcı yiyeceklerini kendi seçebildiği için daha serbest, bu nedenle programın takibi daha kolay. Bunun yanında bu diyetin önemli farklılıklarından biri de katılımcıların birbiri ile sosyal iletişimini desteklemesi.

Diğer yandan bu programa katılım bir giriş ücreti ile aylık üyelik aidatının ödenmesini gerektiriyor. Programın üyelik kategorisine göre bu miktar standartların üzerinde kalabiliyor. Bu diyetteki bir diğer risk ise fazla serbest olması. Katılımcı günlük puanlarının tamamını baklava yiyerek harcasa da programa sadık kalmış sayılıyor.

Puan hesaplama nasıl yapılıyor?

Katılımcıların puan hesaplamasında aşağıdaki değişkenler dikkate alınıyor:

  • Cinsiyet: Kadın 7, erkek 15 puan
  • Boy: 1,60 altı 1, 1,60 ve üstü 2 puan
  • Kilo: Kilonun onlar basamağı. Örneğin  75 kg için 7 puan.
  • Yaş: 18-20 yaş 5, 21-35 yaş 4, 36-50 yaş 3, 51-65 yaş 2, 65 yaş ve üzeri 1 puan
  • Yaşam tarzı: Hareketsiz 0, hafif hareketli 2, ortalama hareketli 4, çok hareketli 6 puan

Bu hesaplama ile 1,80 boyunda (2 puan), 79 kg ağırlığında (7 puan), 32 yaşında (4 puan), hafif hareketli bir yaşam sürdüren (2 puan) bir erkeğin (15 puan) günlük hakkı 30 puan olmaktadır.

Öğünler nasıl puanlanıyor?

Günlük öğünler içerdikleri bileşenlerin puanlarına göre uygun şekilde tasarlanabiliyor. Örneğin 30 puanlık örnek bir günlük beslenme programı şöyle olabilir:

Kahvaltı:

  • 1 dilim bütün tahıl ekmek (2 puan)
  • 1 yemek kaşığı tuzlu fıstık ezmesi (3 puan)
  • 1 küçük muz (0 puan)
  • 1 su bardağı çilek (0 puan)

Ara öğün:

  • ½ su bardağı light yoğurt (1 puan)
  • 1 su bardağı yaban mersini (0 puan)
  • 10 adet kıyılmış fıstık (2 puan)

Öğle yemeği (Hindi sandviç):

  • 2 dilim tam buğday ekmeği (4 puan)
  • 1 yemek kaşığı light mayonez (2 puan)
  • 1 konserve acı biber (0 puan)
  • ⅛ çay kaşığı tuz (0 puan)
  • 2 dilim hindi füme (1 puan)
  • 1 orta boy kiraz domates (0 puan)
  • ½ avokado (2 puan)

Ara öğün:

  • ⅓ su bardağı yağsız dip sos (1 puan)
  • Havuç ve kereviz çubukları (0 puan)

Akşam yemeği (Fırında patatesli somon):

  • 85 gram somon balığı (3 puan)
  • Tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi ile fırınlanmış 1 küçük patates (4 puan)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (1 puan)

Tatlı (Çikolatalı ahududulu marşmelov):

  • 12 mini marşmelov (1 puan)
  • 2 kraker (2 puan)
  • 1 yemek kaşığı light çikolata şurubu (1 puan)
  • Birkaç taze ahududu (0 puan)

Bu yazı genel bilgi verme amaçlı yazılmıştır. Uygulamayı düşünüyorsanız, önce bir Diyetisyen veya Hekime başvurmanızı öneririz.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.