• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Bilim

Vücudunuz aşırı yemeye nasıl tepki veriyor? Yeni araştırma…

30 Ağustos 2020
Süre:3dk Okuma
Hızlı yeme alışkanlığı nasıl önlenir? Gastroenteroloji Uzmanı’ndan önemli tavsiyeler
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Bayram gibi ailenin bir araya geldiği coşkulu dönemlerde, birçoğumuz zaman zaman aşırıya kaçmışızdır. Yapılan yeni bir araştırma, bir defaya mahsus aşırı yemenin etkilerini ortaya koydu.

Daha önce birçok araştırmada, uzun dönemli aşırı yemenin etkileri incelendi. Aşırı yeme sonucunda yağlanmanın arttığı, endokrin hormonunun bozulduğu, iskelet kas ve yağ dokusunda değişiklik olduğu bu araştırmalarla ortaya kondu.

Ancak süreklilik arz etmeyen, bir defaya mahsus aşırı yemenin vücudu nasıl etkilediği bilinmiyordu. Yapılan yeni bir bilimsel araştırmada bu konu ele alındı.

Doyma noktası, aslında kapasitenin yarısı

The Conversation’da yayınlanan orijinal makaleye göre Araştırmada aşırı yemenin metabolizmayı nasıl etkilediği ölçüldü. Bu sayede insanların tokluk aşamasını geçtikten sonra ne kadar yiyebileceği, bunun vücudu nasıl etkileyeceği belirlendi.

Çalışma için 22 ile 37 yaş aralığında 14 sağlıklı erkek seçildi. Kendilerini tok hissedene kadar yiyebilecekleri kadar pizza yemeleri istendi. Ortalamada büyük bir pizzanın biraz daha azını, yaklaşık 1500 kaloriyi tükettiler.

Ayrı bir günde ise, normal tokluk hissini aşarak yiyebilecekleri son noktaya kadar yemeleri istendi. Şaşırtıcı bir şekilde neredeyse önceki limitin 2 katına çıktılar ve ortalamada 3000 kalori tükettiler. Bazıları 2.5 büyük pizza, 4800 kaloriye kadar çıkmayı başardılar.

Araştırma, tok hissettiğinizde aslında kapasitenin yarısının dolduğunu gösterdi.

Sağlıklı bireyler bir defalık aşırı yemeyi kaldırıyor

Vücudun bu kadar fazla yemekle nasıl baş ettiğini görmek için, yemeğin başlamasından itibaren 4 saat boyunca kan örnekleri alındı. Şaşırtıcı bir şekilde, kandaki şeker ve yağ seviyelerinde yalnızca küçük artışlar görüldü.

Kan şekerini ve kandaki yağı normal aralıkta tutabilmek, bir kişinin metabolizmasının ne kadar sağlıklı olduğunu göstergesi. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kalp damar hastalığı gibi sorunları gelişme riskinin de bir göstergesi.

Fiziksel olarak aktif ve sağlıklı insanlarda, vücut metabolizmayı kontrol altında tutmak için fazladan çalışıyor. Araştırmacılar, bağırsak ve pankreastan salgılanan hormonların vücudu kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olduğu belirledi.

Kalp ritminin (nabız) yemekten sonra yükseldiği, bunun da vücudun daha yoğun çalışmasının bir diğer işareti olduğu görüldü.

Aşırı yeme sonrasında katılımcıların uykulu ve enerjisi düşük hissettiği de belirlendi. Araştırmada, bir öğüne mahsus aşırı yemenin sağlık üzerinde fazla olumsuz etki yaratmadığı, ancak 24 saatlik aşırı yemenin olumsuz etkisi olabileceği belirlendi.

Etiketler: aşırı yemeEditörün Seçimimetabolizmayemek
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Marketlere ‘fahiş fiyat’ denetimi: Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu iş başında!
Gıda Haberleri

Koronavirüs, veba salgını gibi yeme-içme alışkanlıklarını değiştirebilir mi?

14 Ocak 2021
serbest gezen tavuk
Tarım

Serbest gezen tavuklar halinden memnun mu? Kapalı yerleri mi tercih ediyorlar?

11 Ocak 2021
damar sertliği damar tıkanıklığı orak hücre hastalığı anemi
Bilim

Yaşam süresi ve demir seviyesi arasında ilginç bağlantı!

2 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Türkiye-Birleşik Krallık STA’sı yürürlükte! Ticari ilişkiler nasıl şekillenecek?

Türkiye-Birleşik Krallık STA’sı yürürlükte! Ticari ilişkiler nasıl şekillenecek?

17 Ocak 2021
Sigara dumanında koronavirüs tehlikesi!

COVID hastalarının akciğerleri ağır sigara tiryakilerinden bile daha kötü!

17 Ocak 2021
Kedilerde mantar hastalığı (Ringworm), tedavisi ve aşısı

Kedilerden bulaşan parazit beyin kanseri ile ilişkili!

17 Ocak 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-17-ocak

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 17 Ocak 2021

17 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.