Gıda Hattı

Üzüm nasıl yetiştirilir? Üzüm nerede yetişir? Üzümün faydaları nelerdir?

13 Ekim 2021, 15:22
Paylaş
Üzüm nasıl yetiştirilir? Üzüm nerede yetişir? Üzümün faydaları nelerdir?
Üzüm nasıl yetiştirilir? Üzüm nerede yetişir? Üzümün faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Üzüm hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Üzüm nasıl yetiştirilir? Üzüm nerede yetişir? Üzümün faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Üzüm hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Üzüm nasıl yetiştirilir?

Üzüm yetiştirmek isteyen kişiler için iki ayrı seçenek mevcuttur. En fazla tercih edilen ve tutması en garantili yöntem hazır fide alarak dikmektir. Ancak bir diğer yöntem daha vardır. Üzüm yetiştirmek isteyen kişiler tohumdan çimlendirme işlemini de yapmayı tercih edebilirler. Her iki türlü de üzüm yetiştirmek mümkündür. Aynı zamanda üzümlerin asma yaprakları da sarma yapılarak değerlendirilmektedir. Ağustos ayında üzümler olgunlaşmaya başlar. Olgunlaşan üzümler ise eylül de hasat edilir.

Üzüm hangi bölgede yetişir?

Üzüm bitkisinin yetiştirildiği alanlar bağlık olarak bilinir. Birçok çeşidi olan üzümün eksi 30 ve eksi 40 dereceye kadar dayanıklı olan türleri de vardır. Yaz aylarında ise sıcaklığa ve kuraklığa dayanıkla olan üzüm bitkisi Türkiye'nin her bölgesinde yetiştirilebilmektedir. Üzümün çeşidi kadar kullanıldığı alanlar da geniştir. Sofralık, meyve suyu, şaraplık, pekmezlik, pestil ve sirke olarak kullanımı yaygındır. Ayrıca kurutularak kuru yemiş biçiminde de tüketilir. Türkiye'de başta Ege kıyıları olmak üzere İç Anadolu'da Nevşehir ve çevresi ile Güneydoğu Anadolu'da Gaziantep Yöresi'ndeki üretimi yoğun şekildedir. Türkiye'de elma ile beraber en çok üretilen meyve türüdür.

Üzüm hangi mevsimde yetişir?

Üzüm 1200 çeşidi ile üzümseverlere kendisini sunmaktadır. Üzüm bahar ayının gelmesi ile beraber üzüm çubukları budanır. Üzüm mevsimi yaza hazırlanmaktadır. Üzüm yaz aylarında yetişir. Üzüm yaz sıcağı ile olgunlaşır tatlılığını kokusunu alır ve eylül ekim gibi bağ olur. Eylül, Ekim gibi bütün bağdaki üzümler toplanır.

Üzümün faydaları nelerdir?

  • Kuvvetli bir antioksidandır,
  • Migrene iyi gelir,
  • Hazımsızlığı giderir,
  • Kolon ve meme kanserine karşı koruyucudur,
  • Göz sağlığını ve görme yeteneğini muhafaza etmeye yardımcıdır,
  • Kolesterolu dengeler,
  • Böbrek bozukluklarını onarmaya yardımcıdır,
  • Astıma karşı faydalıdır,
  • Mikropları öldürür,
  • Kabızlığı giderir,
  • Cilt sağlığı için faydalıdır,
  • Cildi yumuşatır ve gençleştirir,
  • Sağlıklı saçlar için gereken vitamin ve mineralleri içermektedir.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.