Ülker Golf, 10. yılına yeni bir üretim tesisi ile giriyor. Kahramanmaraş’ta 75 milyon liralık yatırımla açılacak olan dondurma fabrikası yıllık dondurma üretiminin %25’ini karşılayacak.
Şirketin yatırımlarının ve hedeflerinin paylaşıldığı basın toplantısında konuşan Ülker Golf Genel Müdürü Ender Buruk, Ülker Golf’un kat ettiği büyümenin yanı sıra, Türkiye dondurma pazarının da her geçen yıl büyük bir gelişme gösterdiğini kaydetti. Buruk, “2012 yılında, önceki yıllara göre daha hızlı bir gelişim içine giren pazar, 2007’den bu yana yılda ortalama %15’lik bir büyüme yakaladı. Pazar, kişi başı tüketimin 2012 yılında 4.1 litreye çıkmasıyla 2012 yıl sonu itibariyle 2 milyar liraya ulaştı” şeklinde bilgi verdi.
Genel Müdür Ender Buruk yeni yatırım ile ilgili olarak da; “Kahramanmaraş fabrikamıza yapacağımız yatırım 75 Milyon lirayı bulacak. 2014 yılında hizmete açılacak olan bu yeni tesis ile Ülker Golf’ün toplam üretim kapasitesi 160 milyon litreye çıkacak. Bölgesel gelişime destek olma ve lojistik verimlilik düşüncesiyle Kahramanmaraş’ta kurulmakta olan fabrika, aynı zamanda bölgede geçtiğimiz sene açılan Ak Gıda Süt Fabrikasından taze sütü kolay ve güvenle tedarik edebilecek şekilde tasarlandı.” dedi.
Doğrudan 250 kişilik istihdam sağlayacak olan fabrika, Ülker Golf’ün yıllık dondurma üretiminin %25’ini karşılayacak.
Karacabey’e keçi sütü çiftliği
2013 yılına dair hayata geçen bir önemli yatırım da 2012 yılında çalışmaları başlayan “Ülker Golf Keçi Çiftliği” oldu. Bursa Karacabey’de kurulan çiftlik ile ilgili olarak Ender Buruk şunları söyledi: “Maraş usulü dondurmaların lezzetine lezzet katmak için kullandığımız keçi sütünün tamamını artık kendi çiftliğimizden temin edeceğiz. Maraş usulü dondurmalarımızın tamamında kullanılmak üzere özel olarak açılan keçi çiftliğimizi, 24 bin metrekare toplam alanda faaliyete geçirdik. Şu anda çiftliğimizde 1000 tane keçimiz var. Çiftlik en son teknoloji otomatik sağım sistemi ile çalışıyor.” Buruk sözlerine, çiftlikteki otomatik sağım sisteminde el değmeden soğutma tankına giden sütün, aynı gün el değmeden 30 dakika uzaklıktaki Bursa fabrikaya ulaştırıldığını, bu sayede ürünlere taze, doğal ve güvenilir bir kaynaktan süt temin ettiklerini de ekledi.
Gıdahattı.com/15.03.2013
