• Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Bu besinleri yiyen, iftara kadar açlık hissetmiyor!

4 Mart 2019
Süre:3 mins read
Bu besinleri yiyen, iftara kadar açlık hissetmiyor!
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Ramazan’ın yaz aylarına denk gelmesiyle beraber oruç tutulan süre de uzadı. Uzun süre aç kalmak, akla tok tutan besinleri ve daha az susuzluk hissetmenin yollarını getiriyor. 

Ramazan’da açlık hissetmeden oruç tutmak için tok tutan ve susatmayan besinler hakkında bilgiler veren Liv Hospital Ulus Beslenme ve Diyet Uzmanı Burcu Erdöl, “Hem iftarda hem sahurda kızartmalardan, tuzlu gıdalardan uzak durmaya ve iftar-sahur arasındaki sürede en az 1,5-2 lt su tüketmeye çalışın.” önerisinde bulundu. İşte Erdöl’den, tok tutan ve susatmayan besinler:

Yumurta: En kaliteli protein kaynağıdır. Uzun süre tokluk sağlar. Özellikle sahurda menemen, omlet veya haşlanmış halde tüketebilirsiniz. Taze nane yaprağı, dilimlenmiş haşlanmış yumurta, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon ve isteğe göre pul biber kullanarak salata da yapabilirsiniz.

Kefir: Probiyotik ve protein açısından oldukça zengindir. Kefirde bulunan bakteri ve mayalar, tam olarak parçalanmamış besinlerin sindirimine etkin bir şekilde yardımcı olarak besin kaybını önlemektedir. Taze meyveler ile lezzetlendirilebilir.

Yulaf: Bol miktarda lif ile protein, vitamin ve mineraller içerir. Yulaf ile omlet, kurabiye, ekmek veya kuru meyveli barlar yapabilir, dilerseniz süt ile pişirdikten sonra meyve ve tarçın ilave ederek tüketebilirsiniz.

Kinoa-Bulgur: Son zamanlarda gündemde olan besinlerden bir tanesi de kinoa. Silme 3 yemek kaşığı (30 gr) kinoa  yaklaşık 110 kalori, 4 gr protein, 2 gr lif sağlarken, silme 3 yemek kaşığı bulgur (30 gr) 102 kalori, 3,5 gr protein, 3,5 gr lif sağlar. Dolayısıyla kinoa yerine bulgur da tercih edilebilir. Her ikisi de protein ve lif içerdiğinden dolayı uzun süre tokluk sağlar.

Amarant: Amarant diğer tahıllardan ortalama 3 kat daha fazla kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor ve potasyum içermektedir. Protein içeriği yüksektir, trigliserid, total kolesterol ve LDL seviyelerinde azalma sağladığından kalp koruyucudur ve gluten içermez. 1 bardak amarant 1 bardak su ile haşlandıktan sonra salatalara veya çorbalara ilave edilerek tüketilebilir. Silme 3 yemek kaşığı (30gr) amarant yaklaşık 110 kaloridir.

Yeşil ayran: Maden suyu, yoğurt, taze nane yaprağı, buzu blenderize edip serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz. Maden suyu kalsiyum ve florür gibi minerallerden zengindir. İçerdiği  mineraller vücudumuzda vitaminlerin fonksiyonlarına yardımcı olur.

Soğuk çorbalar: Yoğurt, haşlanmış nohut, buğday, salatalık, taze nane veya fesleğen yaprağı kullanarak pratik soğuk çorbalar hazırlayabilirsiniz.

Chia tohumu: Günde 2 yemek kaşığı chia tohumu tüketimi ile günlük lif ihtiyacının üçte birini karşılayabilirsiniz. Protein ve antioksidan yüksektir, omega3 içerir. Yoğurt, smoothie, sütlü tatlılar, salatalar ve yemeklere ilave edilerek tüketilebilir. Silme 3 yemek kaşığı chia tohumu, 140 kaloridir.

Antep Fıstığı: B6 vitamini, tiamin, magnezyum, E vitamini, kalsiyum, demir, çinko, manganez, bakır gibi vitamin ve minerallerden zengindir. 10 adet antepfıstığı 56 kalori, 1,3 gr lif sağlar. Tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinden zengindir. Kan yağları ve kan basıncına olumlu etkileri vardır. Ara öğün olarak tüketilebilir.

Avokado: ¼ adet avokadoyu ara öğünlerde tüketebilirsiniz. Avokadonun enerjisinin %75’i yağlardan gelir. Tekli doymamış yağ, potasyum, lif, B-E- K vitamin içeriği yüksektir. Bu yüzden mide boşalmasını geciktirir ve kan şekerini aniden yükseltmez. Avokado ve lor peyniri püre haline getirildikten sonra 1 dilim tam buğday ekmeği üzerine sürülerek tüketilebilir. Dilerseniz çörek otu da ilave ederek tokluğunuzun daha uzun süre devamını sağlayabilirsiniz.

Matcha: Öğütülmüş ya da toz haline getirilmiş yeşil çaydır. Posa ve antioksidan açısından zengindir. Smoothie hazırlarken kullanılabilir.

Etiketler: antep fıstığıavokadochiakefirkinoaliforuçproteinramazanyulafyumurta
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Mide botoksu yaptırırken nelere dikkat etmeli?
Sağlık

Mide ameliyatı olanlar oruç tutabilir mi?

13 Nisan 2021
Ramazan ayında ağız kokusu nasıl giderilir
Sağlık

Ramazan ayında ağız kokusu nasıl giderilir? Uzmanı yanıtladı…

13 Nisan 2021
trans yağ kızartma yağı dışarıda yemek
Sağlık

Sahurda kızartma yemeyin!

13 Nisan 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

İnternette hedef olmamak için, dijital ayak izlerinizi silin!

İnternette hedef olmamak için, dijital ayak izlerinizi silin!

16 Nisan 2021
Son dakika… Bakan Pakdemirli’nin uçağı acil iniş yaptı

Son dakika… Bakan Pakdemirli’nin uçağı acil iniş yaptı

16 Nisan 2021
Şirketlerin geleceğe dair en büyük endişesi ne?

Mart’ta kapanandan çok şirket kuruldu!

16 Nisan 2021
Gıda İlaç Olarak Davranabilir mi?

Gıda İlaç Olarak Davranabilir mi?

16 Nisan 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.