fbpx
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Reklam
  • Site İçi Arama
  • İletişim
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • BİLİM
  • ÇEVRE
  • EKONOMİ
  • YAŞAM
  • DÜNYA
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • DEĞER KATANLAR
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • EĞİTİM
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • BİLİM
  • ÇEVRE
  • EKONOMİ
  • YAŞAM
  • DÜNYA
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • DEĞER KATANLAR
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • EĞİTİM
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Yemek Tarifleri

Turna yemişli ve pikan cevizli aşure tarifi

6 Aralık 2018
asure-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Tüm aileye ve çevreye dağıtılan aşure zamanı geldi. Sedef İybar, geleneksel bir lezzet olan aşure tarifini, turna yemişli (cranberry) ve pikan cevizli süslemesiyle paylaştı. İşte o tarif:

asure-1-gidahattiMalzemeler:

500gr.buğday

2,5lt su

350gr. toz şeker

İç malzemeleri için:

200gr. ayıklanmış ve haşlanmış nohut

200gr. haşlanmış fasulye

100 gr. sarı üzüm

8 adet kuru kayısı (minik doğranmış)

100gr. dolma fıstığı

1 çay bardağı süt

2 çorba kaşığı gül suyu

Üzerini süslemek için:

Şamfıstık tozu

100gr. pikan cevizi

100gr. turna yemişi (cranberry)

Kuşüzümü

Dolma fıstığı

Yapılışı:

Buğdayları bir gece önceden ıslatın. Çok iyi haşlandığından emin olduktan sonra, diğer iç malzemeleri ve şekeri ilave edin.

Tüm bu karışımı yoğun bir kıvam alıncaya kadar 30 dakika daha kaynatın. Daha sonra gül suyu ve süt ekleyerek ateşten alın.

Aşureyi servis kaplarına sıcakken kepçe yardımıyla paylaştırarak soğumaya bırakın.

Soğuyan aşure kaplarının üzerini şamfıstık tozu, pikan cevizi, 100gr. turna yemişi (cranberry), kuşüzümü ve dolma fıstığı ile süsleyin.

NOT: Aşurenizi kaynarken içine ceviz ve incir ilave etmeyin. Rengini karartıyor. İsteğe bağlı olarak servis etmeden önce üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Etiketler: Aşure malzemeleriaşure tarifleriSedef İybarturna yemişi
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Turna yemişi nedir? Turna yemişi faydaları nelerdir?
Sağlık

Turna yemişi nedir? Turna yemişi faydaları nelerdir?

6 Aralık 2018
asure-gidahatti
Yaşam

Tek bir tarife bağlı kalmayın… İşte 4 farklı yöreden aşure tarifleri…

1 Kasım 2018
pikan-cevizli-kurabiye-1-gidahatti
Sağlık

Pikan cevizli kurabiyelerle çay saatine tat katın

26 Ağustos 2018

Bağlantıda Kalalım

Site İçi Arama

Sıcak Haberler

İzmirli üreticiye 500 bin fidan daha…

İzmirli üreticiye 500 bin fidan daha…

16 Şubat 2019
Cumhurbaşkanı Erdoğan Anadolu Yakası’nın en değerli alanı için talimat verdi!

Cumhurbaşkanı Erdoğan Anadolu Yakası’nın en değerli alanı için talimat verdi!

16 Şubat 2019
Türkiye’nin en pahalı yolu ne zaman açılacak?

Gaziantep’te kaçak içki operasyonu

16 Şubat 2019
Türkiye’nin en pahalı yolu ne zaman açılacak?

Türkiye’nin en pahalı yolu ne zaman açılacak?

16 Şubat 2019
Gidahatti Logo

Gıda , sağlık ve beslenme konularında en doğru bilgiye en hızlı şekilde ulaşmanızı sağlayan GIDAHATTI, alanında uzman ekiplerce ulusal ve uluslararası gelişmeleri yakından takip etmekte ve okuyucuları ile paylaşmaktadır.

DMCA.com Protection Status

Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Reklam
  • Site İçi Arama
  • İletişim
  • Bize Yazın!

Copyright © 2018 - Tüm hakları saklıdır. COMART

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • BİLİM
  • ÇEVRE
  • EKONOMİ
  • YAŞAM
  • DÜNYA
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • DEĞER KATANLAR
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • EĞİTİM
    • KİTAPLIK

Copyright © 2018 - Tüm hakları saklıdır. COMART