• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Kitaplık

Türk Kahvesi adına yazılmış en sıra dışı eser: Ahde Vefa

Cenk R. Girginol’un, Kahve-Topraktan Fincana ve Kahve-Fincandan Lezzete kitaplarından sonra üçüncü kitabı Ahde Vefa, Türk Kahvesi’ni dünyaya anlatıyor.

10 Ekim 2020
Süre:3dk Okuma
Türk Kahvesi adına yazılmış en sıra dışı eser: Ahde Vefa
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Gastronomi Yazarı, Kahve Gurmesi Cenk R. Girginol’un, Kahve-Topraktan Fincana ve Kahve-Fincandan Lezzete kitaplarından sonra üçüncü kitabı Ahde Vefa, Türk Kahvesi’ni dünyaya anlatıyor.

Bugüne kadar Türk kahvesi adına birçok önemli eser yazıldı. Çok değerli bilgiler aktarıldı bu 500 yıllık kültüre, mirasa… Ahde Vefa, bu mirasa sahip çıkarken, kahveyi sadece bir içecek olarak değil, tarih, kültür, günlük yaşamımız içindeki davranışlarımız, konuştuğumuz dilimiz, damaklardaki farklı lezzetlerimiz ve sanat perspektifinden ele alarak tüm dünyaya Türk kahvesinin ne olduğunu anlatmaya başlıyor.

Kütahya Porselen sponsor oldu!

The Best of The Best (1995-2020) ve Dünyanın En İyi Kahve Kitabı ödülleri dahil Uluslararası 7 ödüle sahip Gastronomi Yazarı, Kahve Gurmesi Cenk R. Girginol’un, Kahve-Topraktan Fincana ve Kahve-Fincandan Lezzete kitaplarından sonra üçüncü kitabı olarak kahve severlere ve okuyuculara sunulan bu eşsiz esere, dünyanın en büyük porselen üreticisi Kütahya Porselen 50.Yıl Anısına, «İlham Dolu 50 Yıl» mottosu ile katkıda bulunup, kitabın sponsoru olarak Türk Kahvesi’ne sahip çıkmıştır.

Kitapta, kaynakçaları, tarihi belgeleri ve gravürler eşliğinde gerçek, objektif kahve ve Türk kahvesi tarihi, Türk kahvesinin pişirilme adımları, standardizasyonu ve doğruları, bilimi, sağlığa olan etkileri, Türk toplumuna yön vermiş kahve adına yazılan ve söylenen 40 adet türküden oluşan özel bölümü, göz alıcı fotoğraflar eşliğinde kahve ile yapılan microart sanatının özel koleksiyon bölümü, hikayeleri, anektodları, göz altı peeling’den, çiçeklerinize gübreye kadar farklı kullanım alanları, fal sözlüğü, özel reçeteleri ve çok değerli isimlerin paha biçilemez katkılarını bulacaksınız. Kapağında yer alan sanat eseri, dünyanın en büyük microart sanatçılarından Hasan Kale’nin kitaba özel tasarladığı ve yarattığı bir şaheser oldu.

Kitabın sürprizi!

Türk kahvesi ile İstanbul Boğazı’nı, Galata’yı, Kız Kulesini anlatan bu yapıtta, kulakçıkta detayı verilen hoç ve şaşırtacak bir sürpriz de bulunmakta. Bir sanat eserinin içinde başka bir sanat eseri… Kimler mi var kitapta? Kapağından içindeki özel koleksiyon sergisine kadar büyük katkıda bulunan Dünyanın en büyük Microart sanatçılarından «MicroAngelo» Hasan Kale, Duayen Fotoğraf Sanatçısı Sevgili Koray Kasap, Yeme İçme denilince akla ilk gelen isimlerden Üstat Vedat Milor, Türkü ve Bilmece derlemesi ile kitaba paha biçilmez bir katkıda bulunan Hocam Prof. Dr. Emine Gürsoy Naskali, Bilim ve Kahvenin Sağlık yazıları ile çok değerli bilgileri bizlere aktaran Doç. Dr. İlkay Gök, Safranbolu kahve müzesi ile kültürümüzü yaşatan Semih Yıldırım ve Atilla Narin, çektiği resimlerle Mesut Erdoğan, gönlünden kopan dizeleri ile ünlü şef Murat Aslan ve kahve ile geçen 18 sene… Gönül işi bir birliktelik bu kitaptaki…500 yıllık kültürel mirasa bir saygı, hürmet Ahde Vefa…

Etiketler: Ahde Vefakitaptürk kahvesi
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Evde Sevgililer Günü kutlamaları için 25 şeften 25 özel tarif!
Kitaplık

Evde Sevgililer Günü kutlamaları için 25 şeften 25 özel tarif!

27 Ocak 2021
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
Kitaplık

Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi

24 Aralık 2020
Türkiye’de bilimsel ve akademik ortam: Türkiye Bilim Raporu
Kitaplık

Türkiye’de bilimsel ve akademik ortam: Türkiye Bilim Raporu

30 Kasım 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-28-ocak

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 28 Ocak 2021

28 Ocak 2021
Antalya-Konya karayolunda kar yağışı

Yoğun kar uyarısı! | 28 Ocak 2021 Perşembe (yarın) hava durumu

27 Ocak 2021
AB ile İngiltere, Brexit sonrası yeni model için tam gaz görüşüyor!

AB’nin Brexit Başmüzakerecisine özel görev!

27 Ocak 2021
FAO’dan dünyada sıfır açlık açılımı: “Eylemlerimiz Geleceğimizdir”

TZOB, yüksek gıda fiyatları için girdi maliyetlerini işaret etti

27 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.