Gıda Hattı

Tüketici pandemi sürecinde toplu alışverişi sevdi!

23 Ocak 2022, 13:19
Paylaş
Tüketici pandemi sürecinde toplu alışverişi sevdi!

Tüketicide pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı, 2021’de de devam etti. Geçen yılın 11 ayında haneler ortalama 213 kez alışverişe gidip, her alışverişte 46 TL harcama yaptı. Bir önceki yılın aynı dönemine göre et ürünleri harcamaları yüzde 53, yağ harcamaları yüzde 57 ile Türkiye ortalamasının üzerinde artış gösterdi.

Ipsos Hane Tüketim Paneli, 2021 ilk 11 ayının analizini içeren FMCG Bülteni yayınlandı.

Hızlı tüketim ürünleri harcamaları yüzde 40’a yakın arttı

Ocak-Kasım 2021’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %39 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı, alışveriş sepetlerinin değerinin artması.

Haneler 2021’in 11 ayında ortalama 213 kez alışverişe gidip, her alışverişte 46 TL harcama yaptı.

Toplu alışveriş davranışı devam ediyor

Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2021’in ilk 11 ayında da devam etti. Pandemi öncesine kıyasla ortalama bir hane daha seyrek alışverişe gidip, her alışverişte sepetine daha fazla harcadı.

COVID-19 kısıtlamalarının olduğu 2020 yılının 11 ayında açık ürünlere talep bir miktar azalsa da 2021 itibariyle açık ürünler yeniden büyümeye başladı.

Ortalama bir hane her 100 TL’lik harcamasının 54 TL’sini markalı, 26 TL’sini açık, 20 TL’sini ise market markalı ürünlere ayırdı.

En yüksek harcama, indirim marketleri ile süpermarketlerde

Haneler bir önceki yılda olduğu gibi bu yıl da İndirim Marketleri ve Bağımsız Süpermarketlerde diğer kanallara kıyasla daha çok harcama yaptı. Ortalama bir hane her 100 TL’lik harcamasının 31 TL’sini İndirim Marketlerinde, 23 TL’sini ise Bağımsız Süpermarketlerde gerçekleştirdi.

Geçen sene ile kıyaslandığında Bağımsız Süpermarketler payını korurken, Ulusal Zincirler, Yerel Zincirler ve İndirim Marketleri pay kaybetti. Kasap/Şarküteri ise ortalama üzerinde büyüyerek payını arttıran kanal oldu.

En yüksek harcama kalemi; et ürünleri ve yağlar

2021 yılının ilk 11 ayında Et ürünleri ve Yağlar harcamasında Türkiye ortalaması üzerinde artış görüldü. Et ürünleri harcaması Ocak-Kasım 2021’de %53 artarken, Yağ %57 arttı. Atıştırmalık ve Ev Temizlik ürünleri harcaması %39 artarak Türkiye ortalamasına paralel büyüdü.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.