Türk Standartları Enstitüsü (TSE), çeşitli tatlıların üretiminde kullanılan malzemeler ile bisküvilere ilişkin standartlar için hazırladığı revizyon taslakları ile Mevlana Şekeri için ilk kez hazırlanan standartları, ilgili sektörlerin görüşüne açtı.
Türkiye’de üretim standartlarının belirlenmesi ve tescili görevini yürüten TSE’nin revize standart taslakları, çoğunlukla tatlı sektörünün tüketiciye sunduğu ürünlerin yapımında kullanılan malzemelere ilişkin oldu.
TSE’nin sektörün görüşüne açtığı standartlar için revizyon taslaklarından “Ekmek Kadayıfı” ve “Lokum” için 16 Aralık 2015 tarihine kadar görüş bildirilebilecek.
“Nişasta – Yenilebilir, Jöle şekerleme, Tel kadayıf, Pişmeye hazır aşure karışımı, Yufka-Böreklik, Yassı kadayıf, Bisküvi, Bebek bisküvisi ve Lavaş” için revizyon taslaklarına ise ilgili sektörler, 9 Aralık 2015’e kadar görüşlerini iletebilecek.
TSE, Konya’nın ünlü Mevlana Şekeri için de ilk kez standart taslağı hazırlayarak görüşe açtı. Mevlana Şekeri standartlarına ilişkin olarak 26 Kasım’a kadar görüş bildirilebilecek.
Sektör temsilcileri, standart taslaklarına ilişkin görüşlerini, TSE web sitesi üzerinden iletebiliyorlar.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
