2020 Uluslararası Diyetetik Kongresi’ne doğru
TGDF – ICDA İstanbul buluşması
İstanbul’da biraraya gelen Uluslararası Diyetetik Dernekleri Konfederasyonu (ICDA) Yönetim Kurulu üyeleri, TGDF’nin konuğu oldu.
Dünya beslenmesine yön veren ICDA’nın her yıl başka bir ülkede düzenlediği yönetim kurulu toplantısı, bu yıl 16-18 Nisan 2009 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleştirildi. ICDA’nın 7 ülke temsilcisinden oluşan Yönetim Kurulu, bu toplantılarda bir sonraki yılın etkinliklerini planlıyor. Bu yıl İstanbul’da toplanan ICDA yönetimi, 16 Nisan’da gerçekleştirdikleri ilk gün toplantısının ardından, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun (TGDF) misafiri oldular. Düzenlenen akşam yemeğinde ICDA Yönetim Kurulu üyeleri; TGDF Kurumsal İlişkiler Direktörü İlknur Menlik, Ülker Bisküvi Marka ve Regülâsyon Müdürü Begüm Mutuş ve AODA (Amerikan Denizaşırı Diyetetik Derneği) Türkiye Temsilcisi Diyetisyen Füsun Atayata ile bir araya geldiler.
Oldukça neşeli geçen yemekte İlknur Menlik tarafından ICDA üyelerine; TGDF’nin beslenme, gıda güvenliği ve tüketici odaklı faaliyetleri hakkında bilgi verildi, Türk gıda sektörünün dinamik yapısı ve gelişimi anlatıldı. Menlik; dinamik yapısı içinde Türk gıda sektörünün, dünya standartlarında sürdürülebilir büyümesinin sağlanması amacıyla yürütülen aktivitelerin, mevzuat çalışmalarının yanı sıra paydaşları ve tüketicileri ile ilgili sorunların çözümünde TGDF’nin etkinlikleri hakkında da bilgiler verdi. Özellikle; TGDF ve Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) işbirliği ile tüketici bilincini arttırmak, halkın güvenli gıdaya erişimini kolaylaştırmak, sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak gibi konularda bu iki kurum arasındaki proje birliktelikleri de ICDA yönetim kurulu üyelerine anlatıldı. Bilindiği gibi, TGDF ile beslenme konusunda köklü bir geçmişe sahip olan TDD arasında, 5 Eylül 2007 tarihinde gıda sanayinin gelişimi ve Türk halkının güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla bir işbirliği protokolü imzalanmış ve Türkiye’nin beslenme konusunda söz sahibi iki büyük kuruluşunun işbirliği sonucu Gıda ve Beslenme Koordinasyon Konseyi kurulmuştu.
Konsey, halkın sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme konusunda bilinçlenmesini sağlamak ve Beslenme Politikalarının oluşturulmasında hükümetlerle işbirliği yaparak kurumlar arası koordinasyonu en üst seviyeye çıkarmak amacıyla faaliyetlerini çeşitli platformlarda sürdürüyor.
Yemek sonrasında ICDA Yönetim Kurulu Başkanı Sandra Capra; TGDF’nin davetinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Capra; gıda güvenliği, halk sağlığının korunması, tüketici bilincinin arttırılması ve yeterli ve dengeli beslenme konularında TGDF’nin yapmış olduğu işbirlikleri ve desteklerin, Türk gıda sektörünün sürdürülebilir gelişmesi için çok önemli adımlar olduğunu belirtti. Dört yılda bir düzenledikleri Dünya Diyetetik Kongresi’nden de söz eden Capra, 16. Dünya Diyetetik Kongresi’ni 5-8 Eylül 2012 tarihleri arasında Avustralya’nın Sydney kentinde gerçekleştirecekleri bilgisini de verdi. 2012 Kongresi; “LEAP: Liderlik, Açıklık ve Gelişen Uygulamalar” ana temasıyla düzenlenecek. ICDA’nın üyesi olan ve kongreleri takip eden TDD ise 2020 Kongresi’nin ülkemizde yapılması amacıyla çalışmalarını yürütüyor.
TDD üyesi ve AODA Türkiye Temsilcisi Füsun Atayata, dünya beslenmesine yön veren ICDA yönetiminin gelecek yönetim kurulu toplantısını da Türkiye’de yapmalarını arzu ettiklerini söylüyor. 2020 yılı Kongre’sinin ülkemizde gerçekleştirileceği haberini de ümitle beklediklerini söyleyen Atayata; “Bu sayede tüm dünyaya sağlıklı beslenme mesajlarının Türkiye’den verilmesini istiyor ve destekliyoruz” diyor.
ICDA
Uluslararası Diyetetik Dernekleri Konfederasyonu ICDA, uluslararası bir organizasyon olması nedeniyle yönetim kurulu üyeleri farkı ülke temsilcilerinden oluşuyor. Konfederasyonun yönetim kurulu, üye ulusal diyetetik derneklerinden seçilen delegelerle faaliyetlerini yürütüyor. ICDA Başkanı Sandra Capra, aynı zamanda Avustralya Diyetisyenler Derneği üyesi ve ICDA Temsilcisi. Yönetim Kurulu’nun diğer üyeleri ve ülkeleri ise şöyle: Marsha Sharp, Kanada; Sheela Krishnaswamy, Hindistan; Karen Lechowich, ABD; Carole Middleton, İngiltere; Giuseppe Russollilo, İspanya, Mary-Ann Soerensen, Danimarka.
