Türkiye’nin tarımsal üretimdeki mevcut tablosu, Tarımsal Ürün Açığı Atlası ile ortaya konulacak. Atatürk Üniversitesi tarafından ilk olarak Erzurum için yapılan çalışma, Türkiye geneli için gerçekleştirilecek.
Erzurum Atatürk Üniversitesi ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Türkiye’nin Tarımsal Ürün Açığı Atlası’nı hazırlamak için çalışmalara başladı.
Doğan Haber Ajansı’na konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölüm Başkanı Prof. Dr. Taşkın Öztaş, dünyada tarımsal üretimdeki artışın, temel gıdaya olan talebi karşılayamadığının altını çizdi. Tarımsal alanların sınırlı olduğunu, nüfusun ise sürekli olarak arttığı dikkate alındığında, tarımsal üretim açığının artarak devam etmesinin kaçınılmaz olacağına işaret eden Prof. Dr. Öztaş, alınması gereken önlemleri tespit ettiklerini söyledi.
Taşkın Öztaş: Üretimdeki artış talebe yetmiyor
Prof. Dr. Taşkın Öztaş, yapılan çalışmalarla ilgili olarak şunları söyledi:
“Tarımsal üretimdeki artış, gıda talebini karşılayamıyor. Tarım alanları sınırlarında ve nüfus hızlı bir şekilde artıyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine dayalı ürün değerlerimiz var. Projenin alt yapısı için Ağustos ve Kasım’da 3 aylık bir periyotla önce Erzurum’da ürün açığı atlasının çıkartılması yönünde çalışmalar yürüttük.
Şimdi ilk hedefimiz Türkiye ölçeğinde bunu yapmak. Türkiye Tarımsal Ürün Açığı Atlası ile küresel ürün atlasında yerini almış olacak. Bu alandaki kaygıyı azaltabilmek için, bir taraftan gıda güvenliğinin sağlanmasına çalışılmakta, diğer taraftan da üretkenlik kapasitesi yüksek tarım topraklarının korunmasına dikkat çekilmektedir.”
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
