GAP TARIM ile GAP FOOD fuarlarında konuşan Ekonomiden Sorumlu Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, tarımda reforma ihtiyaç olduğunu belirterek, “Verimliliği artırmanın yolu bilgi ve teknolojidir” dedi.
Mehmet Şimşek, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün desteğiyle düzenlenen “7. Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık” (GAP TARIM) ile “12. Gıda, Gıda Teknolojileri ve Ambalaj” (GAP FOOD) fuarlarının açılışına katıldı.
Gaziantep, Adana, Adıyaman, Ankara, Aydın, Burdur, Bursa, Hatay, İstanbul, İzmir, Kahramanmaraş, Kırklareli, Konya, Kocaeli, Mardin, Mersin, Sakarya, Siirt, Şanlıurfa ve Trabzon’dan 150 firmanın stant açtığı fuarda, tarım makinaları, traktör ve ekipmanları, hayvansal üretim makinaları, yem katkı maddeleri ve gıda ürünleri tanıtıldı.
‘IMF’ye el açan komşularımız var’
Fuar açılışında konuşan Şimşek, Tarımda bilgi ve teknoloji daha fazla kullanılarak, tüm insanlığın ihtiyacını karşılama noktasında çaba içerisine girilmesi gerektiğini ifade etti. Şimşek ayrıca, “Tüm insanlığın gıda ihtiyacını karşılama noktasında çaba içerisine girilmesi gerek. Maalesef ülkemizde tarım sektörünün verimliliği son derece düşük. O nedenle bu fuar çok önemli. Çünkü verimliliği artırmanın yolu bilgi ve teknolojidir” dedi.
Dünya nüfusunun 10 milyara doğru ilerlediği şu dönemlerde tarımın en kritik sektörlerin başında geldiğine dikkat çeken Şimşek, şöyle konuştu: İsrail’in coğrafi olarak çok küçük bir ülke olmasına rağmen, tarımsal ihracatının çok ciddi boyutlarda olduğuna dikkati çeken Şimşek, “Bu ülkede doğru düzgün arazi yok. O yüzden bizim de bilgiye, insana öncelik vermemiz gerekiyor. Yer altı kaynakları belirleyici değildir. Bakın şu anda yer altı zenginliklerine rağmen IMF’ye el açan komşularımız var. Bunların sayıları artacak. Çünkü ne parayı yönetiyorlar, ne de başka bir şey… O yüzden bizim yer altı zenginliklerimizin olmaması belki de bir şanstır. Olmaması sorun değildir. Tüm mesele bizim önceliklerimizi doğru saptayıp, var olan imkânları doğru yere kanalize etmemizdir.”
‘Tarımda verimliliği arttırmanın yolu bilgi ve teknoloji’
Şimşek, Türkiye’de tarımda çalışan nüfusun toplam nüfusa oranının yüzde 25 dolaylarında olduğunu ancak Türkiye nüfusunun 4’te birinin ürettiği katma değerin ise yüzde 7-8 civarında bulunduğuna işaret etti. Bu sorunun ancak bilgi ve teknolojiyle giderilebileceğini belirten Şimşek, Türkiye’nin AK Parti dönemlerinde tarım konusunda önemli aşamalar kaydettiğine ve her alanda olduğu gibi tarımda da reforma ihtiyaç olduğuna dikkat çekti.
‘Su yönetimi önemli’
GAP bölgesinde hükümetleri döneminde 105 milyar liralık yatırım yapıldığının altını çizen Şimşek, şunları kaydetti:
“Su yönetimi çok önemli. Toprakla suyun buluşturulmasıyla verimlilik 3-4 kat artabiliyor. Suyun doğru kullanılması ve suyun toprakla buluşturulması da eğitimden, bilgiden ve teknolojiden geçiyor. Dolayısıyla Türkiye’nin tarım ve gıdada çok büyük potansiyeli varken, bu potansiyelin çok altında rekolte alıyoruz. Her ne kadar önemli ve güzel çalışmalar olsa da bu yolculuğun henüz başındayız. Türkiye’nin rekabet üstünlüğü olduğu nadir sektörlerden birisi tarımdır. O yüzden bizim buraya odaklanmamız lazım ve kaynakları doğru kullanmamız lazım. Daha çok reformla bunları hayata geçirmeliyiz.”
Fuarla ilgili önerilerde de bulunan Şimşek, gelecek yıl düzenlenecek fuarda oluşturulacak bir bölümde çiftçilerle eğitimcilerin buluşturulmasını istedi. Gaziantep ve yöresinin tarım ve hayvancılıkta belirli bir tecrübe ve birikime ulaştığını vurgulayan Şimşek, üreticilerin Türkiye ve dünyadaki gelişmeleri takip ederek, çalışmalarını çeşitlendirmesini önerisinde bulundu.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
