2016 Dünya Gıda Günü dolayısıyla düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Konferansı, 18 Ekim’de gerçekleştirilecek. Konferans, sürdürülebilir gıda için gıdanın tüm taraflarını buluşturacak.
Birleşmiş Milletler (BM) üye ülkelerinin 2030 yılına kadar yerine getirmek için taahhütte bulunduğu Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri doğrultusunda, sürdürülebilir ve daha iyi bir gelecek için birbirine bağlı çözümler üretmek ve sektörler arası bağları güçlendirmek gerekiyor. Bu hedeften yola çıkarak, Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi işbirliği ile gerçekleştirilecek olan Sürdürülebilir Gıda Konferansı 2016, bilim, siyaset ve iş dünyasından önemli isimleri bir araya getirecek.
Dünya Gıda Günü buluşması
İkinci yılında Dünya Gıda Günü Buluşması ile birleştirilerek özel bir anlam kazanan Konferans, 18 Ekim 2016 tarihinde İstanbul Swissotel’de gerçekleştirilecek ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirecek.
Sürdürülebilir Gıda Konferansı, günümüzde gittikçe artan dünya nüfusuna sürdürülebilir, sağlıklı, güvenilir ve ulaşılabilir gıda hedefiyle sektörde farkındalık yaratmak ve değişimi hızlandırmak amacıyla iş dünyası, kamu, bilim ve sivil toplum alanlarından lider ve uzmanları bir araya getirerek, sektörün sürdürülebilir üretim ve tüketim ekseninde dönüşümü için bir bilgi paylaşım ve işbirliği ortamı sunmayı hedefliyor.
Konferansta ‘’Sürdürülebilir Gelecek İçin Sürdürülebilir Gıda ‘’ilkesi ile gelişim modellerinin ortaya koyulması ve gelişim modellerine yön verecek çalışmalar yapılması hedefleniyor. Gıda Sektörü paydaşları, bugünün gıda ile ilgili sorunlarına bütünsel bir yaklaşımla öncülük etmeyi, sürdürülebilir gıda dönüşümünü, değişen parametreleri ve hedefleri, gıda sektöründe değişen iş modelleri ve tüketici davranışlarını tartışacaklar. Konferansta ayrıca sürdürülebilir gıda için yeni yasal düzenlemeler ve teşvikler, tüketici davranışları ile gelen değişim, sürdürülebilir gıda için finansman, sürdürülebilir tedarik zinciri, sürdürülebilir gıda için tarımın önemi ve yerel gıdaların korunması gibi pek çok konu gündemde olacak.
Sürdürülebilir Gıda Konferansı çözüm ortakları
Sürdürülebilir Gıda Konferansı 2016’da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Kalkınma Bakanlığı, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ve ayrıca BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliklerinin yanı sıra, özel sektörün önemli markaları da çözüm ortağı olarak yer alıyor.
Sürdürülebilir büyümenin uzmanlarını, büyük sermayeli şirketlerden KOBİ’lere kadar tüm özel sektör temsilcilerini, kamu sektörünü, sivil toplum kuruluşları (STK) temsilcilerini ve akademi dünyasını sürdürülebilir dönüşüm için bir araya getirmeye ve yaratıcı stratejilerle geniş ve kapsamlı bir bakış açısı sunmaya hazırlanıyor.
Sürdürülebilir Gıda Konferansı ile ilgili detaylı bilgi ve konferans programı için
