Gıda Hattı

Sofra Tuzu, 3 Kiloluk Poşette

24 Ocak 2008, 17:01
Paylaş

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tuz tebliğini yeniledi. Sofra tuzunun ambalajındaki alt sınırlar kaldırılırken, üst sınır, 1,5 kg’dan 3 kg’a çıkarıldı. Doğrudan tüketiciye sunulacak tuzun ambalaj büyüklüğü 3 kg’dan fazla olmayacak. Sofrada öğütme tuzunun ambalaj büyüklüğü de 500 gramı geçmeyecek. Konserve, turşu, salamura gibi yapımında, evlerde besin saklama amaçlı olarak kullanılmak üzere, iyot içermeyen, ‘iri salamura tuz’ da tebliğ kapsamına alındı. Rafine edilerek veya yıkanarak temizlenmemiş tuz, işlenmiş tuz olarak piyasaya sunulamayacak. İri saklama tuzları, en az 1,5 kg’lık ambalajlara konulacak.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.