AramaArama
Gıda Hattı
banner
AramaArama

Şimşek: “Gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar yaş sebze ve meyve kaynaklı”

Şimşek: “Gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar yaş sebze ve meyve kaynaklı”
6 Eylül 2017, 14:04

Yaş sebze ve meyvede fire oranının yüksekliğine dikkat çeken Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, “Gıda fiyatlarında düşüş çıkışlar, yaş sebze ve meyveden oluşuyor. Gıda Komitesi’nde devrim gibi kararlar alacağız. Alınacak önlemlerle tarladan tüketiciye fireyi azaltacağız” dedi.

Ekonomiden sorumlu Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, 50 Anadolu kanalıyla birlikte TRT Haber’den canlı yayınlanan Anadolu Soruyor Programı’na konuk oldu.

anadolu-soruyor-mehmet-simsek-gidahattiAnadolu Yayıncılar Derneği Başkanı Sinan Burhan’ın hazırlayıp sunduğu programda, Kanal Fırat ve Kanal E Televizyonları Genel Yayın Yönetmeni Zeki Akbıyık, Çay TV Genel Yayın Yönetmeni Hasan Yavuz Bakır ve Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İbrahim Ay’ın sorularını yanıtlayan Şimşek, gündemdeki konulara ilişkin önemli mesajlar verdi.

“Enflasyonda hedef, yılı tek hanede bitirmek”

Türkiye’nin AK Parti hükümetlerine kadar kronik yüksek enflasyon sorunuyla karşı karşıya bulunduğuna vurgu yapan Şimşek, gösterilen çabalarla tek haneye inen enflasyonun, darbe girişimi sonrasında son bir yıldır yaşanan kur şoku ve gıda fiyatlarındaki kısmi artış nedeniyle geçici olarak çift haneye çıktığını söyledi. Şimşek, şunları kaydetti:

“Gerek kurda yakın dönemde sağlanan göreceli istikrar gerekse Gıda Komitesi’nde alınan önemli tedbirler sayesinde enflasyonun yıl sonunda tekrar yüzde 10'un altına ineceğini düşünüyoruz. Hedefimiz enflasyonu tekrar tek hanede bitirmek, bu mümkün.

Çok önemli iki faktör söz konusu. Bu faktörlerden biri kurdur. Kurun geçmişteki değer kaybı zamanla kendisini gösteriyor. Bu etki kendisini gösterdi. Şimdi gıda fiyatlarının daha istikrarlı hale getirilmesi gerekiyor. Biz Gıda Komitesi’nde çok etkin çalıştık. Önce kısa vadeli gümrük vergilerinde düzenlemeye gittik. Ama son dönemde çok önemli kararlar aldık. Bu orta, uzun dönemde gıda arzını artıracak doğrudan adımlar.”

meyve-sebze-hal-gidahatti“Soğuk zincir için gerekli desteği vereceğiz”

Gıda Komitesi’nde devrim gibi kararlar alınacağını belirten Başbakan Yardımcısı Şimşek, şöyle devam etti:

“Gıda fiyatlarında düşüş çıkışlar yaş sebze ve meyveden oluşuyor. Bunu inceledik. Burada arz zincirine bütün boyutlarıyla baktık. Sorunlar nedir diye baktık. Fire oranı çok yüksek. Tarlarda 100 kilo domatesi topladığınız zaman tüketiciye ulaşana kadar yüzde 50’ye varan oranda fire olabiliyor. Bu çok ciddi rakam.

Burada Ekim’den itibaren çok önemli standartlar, birtakım teşvikler getireceğiz. Tarladan topladıktan sonra bunun paketlenmesi, derme çatma kasalarla toplanması yerine daha uzun soluklu kaliteli neyle taşınacak onu getireceğiz.

İkinci olarak soğuk zincir. Bu çok önemli. Soğuk zincir olmazsa, doğru şartlarda saklanamıyorsa gidiyor. Ayrıca üçüncü adım olarak haller yani pazarları köklü bir şekilde gözden geçireceğiz. Doğru ortamın sağlanması, yani fire oranı azaltacak şartların oluşması. Tüm dünya örneklerine bakıyoruz. Dolayısıyla tarladan tüketiciye fireyi azaltacağız. Firenin azalması demek 100 kiloyu 100 TL’ye aldınız, yarısını fire verdiyseniz bu fiyat iki katına çıkar. Aracıların da aradan kalkmasını istiyoruz. Üreticinin ürününü tüketiciye ulaşmasında aracıların kaldırılmasını istiyoruz.

Rekabetin artmasını sağlayacağız. Tüketiciye şeffaflık sağlayacağız. Kararlarını verdik. Ekim ayında standartları yayınlayacağız. Bir süre vereceğiz ve daha sonra gerekli desteği vereceğiz. Bu tüketicinin, üreticinin, ülkemizin lehine. Dünya uyguluyorsa Türkiye de uygular.”

“Büyüme yüzde 5’in altına düşmez”

2018 yılında büyüme hedefinin yüzde 5’in altına düşmeyeceğini vurgulayan Mehmet Şimşek, “Maalesef kredi derecelendirme kuruluşları en ufak bir sorun yaşandığında not düşürmede aceleci davranıyorlar ama iyileşme başladığı zaman yavaş bir yaklaşımla davranıyorlar. Diyorlardı ki Türkiye’ye bir daha yatırım olmaz. Türkiye’ye çok büyük bir yatırım var. Önümüzde bir yıl var. Seçim konularını hiç konuşmadan, 2018’in sonuna kadar başımıza gelen sorunlardan dolayı enerjimizi kullanamama sorununu gidereceğiz. Önümüzdeki süreç için harıl harıl mutfak çalışması yapıyoruz. 2018 yılında büyüme hedefimiz yüzde 5’in altında olmaz” dedi.

merkez-bankasi-dolar-gidahatti“Şirketlerin kur riskine karşı yeni bir çerçeve oluşturacağız”

Dış borçlara ilişkin soruyu da yanıtlayan Şimşek, kamunun dış borcunun olmadığını sadece özel sektörün borcu olduğunu, bunun da 400 milyar doların biraz üzerinde olduğunu ifade etti. Özel sektörün 2002'den bu yana borcunda ciddi bir artış olduğunu, buna karşılık varlıklarında artış yaşandığını bildiren Şimşek, şunları söyledi:

“Biz kur riskini döviz piyasasındaki dalgalanmaları sınırlamak için makro ihtiyati tedbir diyebileceğimiz yeni bir çerçeve oluşturacağız. Döviz geliri olmayanların dövizle borçlanamamasını prensip edineceğiz. İkincisi, döviz geliri olanlar ancak belli bir oranda döviz borçlanması yapabilecek. Merkez Bankamız bunlara ilişkin çalışmalarını bitirdi. Veri toplama noktasında bir yasal düzenlemeye ihtiyaç var. Biz bu yıl içinde hızlı şekilde hareket edeceğiz. Döviz geliriniz olmadığı halde döviz borçlanmak istiyorsanız, o zaman bir tür kur riskini sigortalamaya yönelik adım atmanız lazım. Şirketlerimizin eğer döviz geliri yoksa, döviz borçlanmak istiyorsa kurlardaki iniş çıkışlara karşı kendilerini garantiye, korumaya alacaklar. Onu gerekli hale getireceğiz.”

mehmet-simsek-anadolu-soruyor-gidahattiGümrük Birliği tartışmaları

Türkiye’nin “Almanya istedi” diye Gümrük Birliği’nden çıkartılamayacağının altını çizen Mehmet Şimşek, “İç siyasi tartışmalarının parçası olarak bizi kullanmalarını biz de hayretle izliyoruz. AB’de kararlar oybirliği ile alınıyor. Türkiye bugüne kadar kimseye yük olmadı. Avrupa'nın geleceği Türkiye'siz düşünülemez. İnanıyorum ki aklıselim bir sürü lider bu hususu dikkat alacak ve inşallah bu tehlikeli patikaya girilmeyecek, çünkü bu herkese zarar verir. Kazan kazan senaryosu değil. Bu herkesin kaybettiği bir senaryo olur. Ben bu kadar irrasyonel, akıl dışı bir politikaya AB’nin evet diyeceğine inanmıyorum. İnşallah da öyle olacak” diye konuştu.

Yorumlar

Bir cevap yazın

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.