Türk şekerleme sektörü, Tayland’da düzenlenen Thaifex fuarına çıkarma yaptı. İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Hidayet Kadiroğlu, “Tayland’da insanların sadece özel günlerde çikolata tüketme alışkanlıkları var. Türk şekerleme üreticisi, Uzak Doğululara çikolatayı sevdirecek.” dedi.
Geçen yıl 93 bin kişinin ziyaret ettiği Thaifex fuarına, bu yıl ilk kez Türkiye milli katılımı ile 10 firma katılırken, 4 firmadan dan bireysel katılım gerçekleşti. İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Hidayet Kadiroğlu, “Biz de İstanbul İhracatçılar Birliği olarak UR-GE projemiz kapsamında 10 firmayı daha fuara götürdük. Bu 10 firma ikili iş görüşmeleri yaptı ve önemli geri dönüşler aldılar. Yakın bir zamanda bu coğrafya dada etkili olacağımızı düşünüyorum.” diye konuştu.
Şekerleme sektörünün, Türkiye ortalamasının üzerinde büyüdüğüne dikkat çeken Kadiroğlu, sektörün yılın ilk 4 ayında, geçen yılın aynı dönemine göre %15 oranında büyüdüğünü söyledi. Kadiroğlu, “Hedefimiz yılsonunda 3 milyar dolar büyüklüğü aşmak. İlk 4 ayda en fazla ihracat yaptığımız ülkelerin başında Irak geliyor. Irak’ı Suriye ve Libya takip ediyor. Ancak yeni pazarlar bizim için çok önemli. Herhangi bir ülkede yaşanacak olası kriz, ihracat performansımızı etkilememeli. Bunun için de yeni pazarlar keşfetmeliyiz. Thaifex, Uzak Doğu pazarı açısından bizim için büyük önem taşıyor.” dedi.
Tayland’daki şekerleme sektörüyle ilgili bilgileri de paylaşan Kadiroğlu, “Tayland, 2011 yılında 11 milyar dolarlık tarım ve gıda ürünü ithal etmiş. Türkiye’nin bu ülkeye tarım ve gıda ürünü ihracatı ise 2011’de 228 milyon dolara çıkmış. Tayland’da bisküvi ithalatı Taylan’da 2012 yılında 85 milyon dolarlık bir şekerleme pazarı oluşmuş. Bunu 2016’da 110 milyon dolara çıkarmayı hedefliyorlar. Çikolata, Tayland’da sadece özel günlerde tüketilen bir ürün. Biz bunu değiştirmek istiyoruz. Bu pastadan neden payımızı almayalım? Taylandlıların cajuyu sevdiğini biliyoruz. Biz, birlik olarak gittiğimiz ülkelerin damak tadına uygun ürünler geliştirmekten mutluluk duyuyoruz. Tayland için de cajulu çikolata ürettik.” diye konuştu.
2014 yılının Türk şekerleme sektörü açısından yatırım yılı olduğuna da işaret eden Kadiroğlu, “Bölgedeki talep, özellikle Irak ve Suriye sektörümüzü dinamik kıldı. Sektör, önümüzdeki dönemde bu bölgelere ihracatın artacağını düşünerek yatırım yapıyor. 2015’in sektörümüz için parlak bir yıl olacağını düşünüyorum.” dedi.
Gıdahattı.com/03.06.2014
