• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Bilim

Şeker tüketimi, diyabete neden olur mu?

26 Ağustos 2018
Süre:2dk Okuma
seker-gidahatti (5)
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

ABD’de bulunan Brigham and Women’s Hastanesi Koruyucu Tıp Birimi tarafından 2003 yılında yapılan bir araştırmada, şeker alımının tip 2 diyabet ile ilişkisinin incelendi.

seker-gidahatti (1)

45 yaşından büyük, koroner kalp rahatsızlığı, felç, kanser hastası olmayan 38.480 kadının yer aldığı araştırmada, katılımcıların tükettikleri gıdalar ve miktarları hakkında anket doldurmaları sağlandı.

Tüketilen fruktoz, sakkaroz, glukoz ve laktoz miktarlarının hesaplanarak sınıflara ayrıldığı çalışmada, katılımcılardan her yıl tip 2 diyabet üzerine anket doldurmaları istendi.

Araştırma sonuçlarına göre, şeker tüketimi ya da glisemik indeks ile tip 2 diyabet arasında kantitatif bir ilişki bulunamadı. Düşük düzeyde şeker tüketenlerin toplam yağ ve kolesterol düzeylerinde az bir artış görülürken, yüksek şeker tüketenlerin daha az protein ve daha fazla karbonhidrat alıp, daha fazla egzersiz yaptıkları gözlendi.

Sakkaroz ve diğer şekerlerin kan glukoz düzeyine etkisinin, hangi karbonhidratın yerini aldıklarına bağlı olduğu doğrulandı. Tek başına sakkarozun; ekmek, pirinç ve patates gibi nişastalı gıdalarla benzer ya da bunlarınkinden daha düşük glisemik yanıta sahip olduğu ve şekerlerin, eşit glisemik indeks değeri taşıyan karbonhidratlar ile yer değiştirdiğinde öğünün glikojenik özelliğini arttırmadığı görüldü.

kup-seker-gidahatti

Sakkarozun, tip 2 diyabet ile ters ilişkisinin olduğunun saptandığı araştırmada, fruktoz, glukoz ve laktozun tip 2 diyabet ile ilgili belirgin bir etkisi görülmedi. Yalnızca glukozun tip 2 diyabetle bir dereceye kadar ilişkisinin olduğu saptandı.

 

Etiketler: Brigham and Women's Hastanesişeker tüketimi
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

ulusal-kanser-kongresi-ahmet-ozet-gidahatti
Sağlık

Kanser uzmanından çarpıcı değerlendirme: “GDO ülkemiz için tehlike arz etmiyor”

26 Ağustos 2018
seker-gidahatti (6)
Bilim

Sakkaroz ve HFCS tüketimi metabolik sendromu etkilemiyor

26 Ağustos 2018
seker-gidahatti (3)
Bilim

Dengeli bir beslenmede şeker tüketimi zararlı değil

26 Ağustos 2018

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Bilim adamları DNA’larını değiştirerek sivrisinekleri yok etti!

Japonlardan çığır açan buluş: Sivrisineklerden kanser dedektörü geliştirildi!

16 Ocak 2021
Rusya’nın yüzde 95 etkili Sputnik V aşısının fiyatı 10 dolardan az olacak!

Dünya Sağlık Örgütü: Aşılar koronavirüsün bulaşmasını önlemeyebilir!

16 Ocak 2021
ABD Başkan adaylarının ilk düellosu: Trump mı, Biden mı?

Biden’dan 100 günde 100 milyon aşı sözü!

16 Ocak 2021
Alkol yapmaya kalktılar, zehirlendiler!

Alkol yapmaya kalktılar, zehirlendiler!

16 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.