Gıda Hattı

Şeftali nasıl yetiştirilir? Şeftali nerede yetişir? Şeftalinin faydaları nelerdir?

14 Ekim 2021, 17:12
Paylaş
Şeftali nasıl yetiştirilir? Şeftali nerede yetişir? Şeftalinin faydaları nelerdir?
Şeftali nasıl yetiştirilir? Şeftali nerede yetişir? Şeftalinin faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Şeftali hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Şeftali nasıl yetiştirilir? Şeftali nerede yetişir? Şeftalinin faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Şeftali hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Şeftali nasıl yetiştirilir?

Şeftali killi topraklar hariç tüm toprak türlerinde yetişmeye uygun bir meyvedir. Organik madde oranının yüksek olduğu topraklarda hem rekolte hem de kalite artar. Yetiştirilen şeftalinin çeşidine göre yanmış çiftlik gübresi veya yeşil gübre kullanılabilir.

Sık aralıklarla ağaçlar budanmalı ve böceklere karşı önlemler alınmalıdır.

Şeftali hangi bölgede yetişir?

Şeftali, farklı iklim şartlarına uyabilen meyve türlerinden birisidir. Ekvatorun güney ve kuzeyinde 24-25 enlem dereceleri arasında yetiştirilen bir meyvedir. Ülkemizde sıcak iklim Akdeniz ve Ege Bölgesi, mutedil Marmara Bölgesi ve soğuk iklime sahip Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği yapılır.

Şeftali hangi mevsimde yetişir?

Şeftali yaz mevsiminin tatlı meyvelerinden biridir. Haziran, Temmuz aylarında hasat edilen şeftali, yine bu aylarda satışa çıkarılır. Şeftalinin en güzel olduğu zaman ise Temmuz ayı olarak bilinir.

Şeftalinin faydaları nelerdir?

Şeftalinin sağlık faydalarından bazıları şunlardır:

Kanseri önler

Araştırmalar şeftalilerin, anti-tümör ve anti-kanser özelliklerine sahip olan fenolik ve karotenoid bileşikleri bakımından zengin olduğunu göstermektedir. Bir başka araştırmada da meme kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri gibi çeşitli kanser türleriyle mücadelede yardımcı olduğunu ortaya koyuyor. Çalışmalar, şeftalilerde bulunan klorojenik asit ve neoklorojenik asidin , daha sağlıklı hücreleri de olumsuz etkileyen kemoterapinin tam tersine, normal hücreleri etkilemeden meme kanseri hücrelerinin büyümesini önlemede yararlı etkiler gösterdiğini desteklemiştir.

Sağlıklı kemikler ve dişler

Şeftali, diğer minerallerle beraber kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olan fosfor içerir. Fosfor ayrıca kireç çözme gibi osteoporoza yol açabilecek bazı kemik hastalıklarının önlenmesine de yardımcı olur.

Yaşlanma karşıtı

Şeftali, yaşlanma karşıtı özelliklere de sahip muhteşem bir çinko kaynağıdır. Ayrıca, çinko, vücuttaki testosteron seviyelerini artırarak, erkek üreme organlarının yaşlanma sürecine müdahale eder. Ek olarak, şeftalilerin saç dökülmesini azaltmak için kafa derisi üstünde pozitif bir etkiye sahibi olduğu bildirilmiştir.

Sinir sistemini koruyor

Şeftalinin Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif bozuklukları ayrıca maküler dejenerasyon riskini azalttığı gösterilmiştir.

Kolesterolü düşürür

Fenolik bileşikler bakımından da zengin olan şeftali kötü kolesterolü düşürür hemde içindeki antioksidanlar sayesinde damarları temizleyerek kan akışını dengeler. Böylece ödem ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Sağlıklı gözler için

Şeftali, yüksek A vitamini içeriğine sahiptir. A vitamini daha sağlıklı cilt ve gözler için, iltihabı azaltmada ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemlidir.

Potasyumun önemi

Potasyum kan basıncını düşürmeye, kan şekerini düzenlemeye ve vücuttaki sıvıları dengelemeye yardımcı olan önemli bir mineraldir. Potasyum eksikliği kas kramplarına neden olabilir. Orta büyüklükteki bir şeftali 285 mg potasyum sağlar.

Cilt sağlığı için şeftali

Şeftali, cilt sağlığını destekleyen A vitamini bakımından zengindir. Meyve hemde cildinize renk katar. Ayrıca içeriğinde bulunan C vitamini, kırışıklıkları azaltmaya, cilt dokusunu iyileştirmeye ve cildi güneşten ve deformasyona karşı koruyabilen kusursuz bir antioksidandır.

Gebelikte yararlı

Şeftali, hamilelikte çok çeşitli temel vitamin ve minerallerin varlığından dolayı değerlidir. C vitamini bebeğin kemiklerinin, dişlerinin, derisinin, kaslarının ve kan damarlarının daha sağlıklı büyümesine, ayrıca hamilelik sırasında çok önemli olan demir emilimine yardımcı olur.

Faydalarını sıralayacak olursak;

  • Safra kesesi ve karaciğer hareketlerini düzenlemeye yardımcıdır.
  • İdrar söktürücü etkisi vardır.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Sakinleştirici etkisi ile uykusuzluğu gidermeye yardımcıdır.
  • Kalp dostudur.
  • Kanı temizler.
  • Cilde tazelik ve nem kazandırır.
  • Vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Böbrek rahatsızlıklarına karşı faydalıdır.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.