• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Sağlıklı yaşlanmanın sırrı: besinsel lif

25 Nisan 2019
Süre:3dk Okuma
Yaşlılıkta her gün tüketilmesi gereken 4 temel besin
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Besinsel lif; sindirim sağlığı, vücut ağırlığı kontrolü, artan tokluk hissi ve sağlıklı bir bağırsağı destekleyen prebiyotik etkiler gibi faydalar sağlıyor.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), günlük 25 gram besinsel lif tüketimini öneriyor.

The Journals of Gerontology dergisinde yayınlanan yeni bir çalışmaya göre ekmek, tahıl ve meyveler yoluyla yeterli miktarda besinsel lif tüketmek, yaşlılık döneminde hastalık ve sakatlığa karşı koruma sağlayabilir.

sebze-meyve-beslenme-2-gidahatti
Meyve ve sebzeler, besinsel lif kaynağı

Araştırma detayları

Avustralya’daki araştırmacılar; sağlıklı yaşlanma (çoklu alan yaklaşımı yoluyla belirlendi) ile besinsel glisemik endeks (GI) ve glisemik yük (GL), karbonhidrat, şekerler ve besinsel lif alımı (meyve, sebze, ekmek, tahıl kaynaklı) arasındaki ilişkiyi inceledi.

Yaşı 49 ve daha büyük olan toplamda 1.609 yetişkin, 10 yıl boyunca takip edildi. Çalışma başlangıcında katılımcıların hiçbiri kanser, koroner kalp hastalığı ve felç gibi hastalıklara sahip değildi. Beslenme verileri, yarı nicel Gıda Sıklık Anketi ile toplandı.

Sağlıklı yaşlanma durumu; sakatlık, depresif belirtiler, bilişsel bozukluk, solunum belirtileri ve kanser ve koroner kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların olmaması şeklinde tanımlandı.

yasli-beslenme-gidahatti

Besinsel lif tüketimi, yaşlanan bireylerin sağlığını korudu

Araştırmacılar, 10 yılın sonunda katılımcıların %15,5’inin (249 kişi) sağlıklı bir şekilde yaşlandığını belirledi. Çalışmaya göre “sağlıklı yaşlanma” konusunda en büyük farkı toplam lif alımı yaptı. Besinsel glisemik endeks, glisemik yük ve karbonhidrat alımının sağlıklı yaşlanma ile önemli bir ilişkisi olduğu belirlenmedi.

Ekmek, tahıl ve meyve tüketimi grup ortalamasının altında kalan bireylerin sağlıklı bir şekilde yaşlanma ihtimalinin daha düşük olduğu görüldü.

Westmead Tıbbi Araştırma Enstitüsü‘nde doçent doktor olan Bamini Gopinath, araştırmanın başındaki isimdi. Gopinath, “10 yıllık takibe göre, besinsel lif alımı en yüksek olan bireylerin uzun ve sağlıklı bir yaşam sürme ihtimali neredeyse %80 daha fazla. Bu bireylerin hipertansiyon, diyabet, bunama, depresyon ve işlevsel yetersizlik gibi sağlık sorunlarını yaşama ihtimali daha az” dedi.

tam-tahilli-ekmek-bugday-gidahatti

Araştırmacılar ekmek, tahıllar ve meyveler ile lif tüketmenin sağlıklı yaşlanma ihtimalini arttırdığını belirledi.

Bu bulgulara göre, lif içeriği zengin gıdaların alımını arttırmak, sağlıklı bir şekilde yaşlanmak için başarılı bir strateji olabilir.

GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN

android Apple

Etiketler: besinsel lifbesinsel lif tüketimibeslenmeliflif tüketimi faydalısağlıklı beslenmeyaşlılıkta beslenme
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

2020 yılının bilinmesi gereken 10 beslenme trendi!
Sağlık

Lifli gıdalar diş fırçası görevi görüyor, dişleri koruyor!

23 Şubat 2021
Salgın, beslenme trendlerini de alt üst etti!
Gıda Haberleri

Çevresel sorunlar, gıda satın almada alışkanlıkları değiştiriyor!

23 Şubat 2021
Duygular yemek yeme davranışını nasıl etkiliyor?
Sağlık

Pandemide kaçınmanız gereken 6 beslenme hatası!

22 Şubat 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Son dakika… Sağlık Bakanından 10 milyon aşı müjdesi!

Sağlık Bakanı Koca, umutlu konuştu: “Hayat yakında daha da normal olacak”

4 Mart 2021
meteoroloji-den-yogun-kar-yagisi-uyarisi

Yoğun kar yağışı! | 4 Mart 2021 Perşembe (yarın) hava durumu

3 Mart 2021
İnfiale yol açan görüntülerdeki dönerlere el konuldu!

Kontrollü normalleşme ile dinamik denetimler başlayacak!

3 Mart 2021
Tıbbi sülük ticaretine Türkiye yön veriyor!

Tıbbi sülük ticaretine Türkiye yön veriyor!

3 Mart 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.