• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Gıda Haberleri

Pandemi gıda satışlarını artırdı. İkinci sırada ne var?

Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, pandeminin ilk 10 haftasında ciro artışında temel gıda kategorisinin başı çektiğini açıkladı.

6 Ağustos 2020
Süre:2dk Okuma
Google, dünyanın koronavirüs karnesini açıkladı
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Pandemi sürecinde tüketicinin alışveriş tercihlerindeki değişimi paylaşan Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, pandeminin ilk 10 haftasında ciro artışında temel gıda kategorisinin başı çektiğini açıkladı.

Dünyanın önde gelen araştırma şirketi Nielsen, tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 pandemisi sürecinde ülkemizdeki tüketicilerin alışveriş tercihlerine ilişkin verileri paylaştı.

Türkiye özelinde kategori detaylarını aktaran Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, pandeminin ilk 10 haftasında ciro artışı bakımından temel gıda kategorisinin başı çektiğini belirtti.

Tüketici, gıda ve hijyen ürünlerine yöneldi

Erdoğan, ciro artışı bakımından en çok öne çıkan ilk 10 kategorinin maya (%351), kolonya (%305), un (%169), pişirme yardımcıları (%125), turşukur&reçel-yap (%112), dondurulmuş gıda (%107), toz tatlılar (%100), kek karışımı (%97), ağda ve tüy dökücüler (%95) ve saç boyası (%94) olduğunu açıkladı.

Pandemi döneminde evde yemek yapma oranı arttı

Nielsen’in Nisan ayında, dünyanın 73 ülkesinde aynı anda gerçekleştirdiği Koronavirüsün Global Tüketiciler Üzerindeki Etkileri Araştırması, tüketicilerin evde daha fazla vakit geçirmesi ile birlikte evde yemek hazırlığının çok önemli bir aktivite haline geldiğini gösteriyor.

Türk tüketicilerinin %80’i koronavirüs sonrası evde daha sık yemek yaptıklarını ve yediklerini belirtiyor. Bu oran %54 olan Avrupa ortalamasının ve %51 olan dünya ortalamasının çok üstünde…

‘Comfort food’a yönelim!

Makarna, un, maya gibi kategorilerdeki hızlı büyüme, tüketicilerin dünyada olduğu gibi Türkiye’de de “comfort food”a yöneliminin sinyallerini veriyor.

“Comfort food” geçmişi hatırlatan, genelde yüksek kalorili ve çocukluk çağında tüketilen yiyecekler için kullanılan bir tanımlama. Türkiye’de köfte ve makarnadan oluşan bir tabak veya kuru fasulye – pilav, “comfort food” yiyeceklere örnek gösterilebilir. Son günlerde yeniden popülerlik kazanan evde ekmek yapımını da bu kapsamda değerlendirmek mümkün.

Kısacası tüketicilerin belirsizlik ve endişe dönemlerinde aşina oldukları, besleyiciliğine koşulsuz güvendikleri temel gıdalara yönelim gösterdikleri görüldü.

Etiketler: comfort foodDidem Şekerel Erdoğangıda satışlarıNielsen Türkiye
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Gıda Alışverişi Yaparken Koronavirüsten Nasıl Korunabiliriz?
Yaşam

Tüketicinin online alışverişte tercihi, büyük gramajlı ürünler!

15 Kasım 2020
Ramazan öncesi gıda denetimleri yoğunlaştı
Gıda Haberleri

Sağlık Bakanlığından “kontrollü hayat” için gıda satış kriterleri!

17 Mayıs 2020
Prof. Bourlakis Gıdahattı’na konuştu: Gıdada sıfır atık için perakendeciler ne yapabilir?
Ekonomi

Gıdanın perakende satışı azaldı!

16 Eylül 2019

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

COVID-19 pandemisi, çevre dersi verdi!

Gıda enflasyonu ile mücadele nasıl olmalı?

27 Ocak 2021
İlk ‘Okulum Temiz’ belgesini veren Bakan Selçuk’tan 21 Eylül mesajları!

Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, velilerden ne istedi?

27 Ocak 2021
100 milyon avroya yakın ikramiye bir Türk’e çıktı!

100 milyon avroya yakın ikramiye bir Türk’e çıktı!

27 Ocak 2021
yarin-hava-durumu

Meteoroloji tahminleri | 27 Ocak 2021 Çarşamba (yarın) hava durumu

26 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.