Hakan Ozan Erzincanlı
Organik tarım, Doğal tarım, Ekolojik tarım… Ziraat Yüksek Mühendisi Hakan Ozan Erzincanlı, Yeni İnsan Yayınevi’nden çıkan Organik Ötesi Tarım kitabında, son yıllarda sıkça duyduğumuz bu tanımlar üzerinden “Nasıl bir tarım istiyoruz?” sorusuna yanıt arıyor.
Bütünlüklü bir tarımsal yöntem gelişmek gerektiğini vurgulayan Erzincanlı’ya göre, küçük köylülerden, büyük ölçekli çiftçilere, şehirde tarım yapan kent bahçecilerinden, balkon bahçecilerine tarımsal faaliyette bulunanlar için ortak değerler ve yöntemler oluşturmak mümkün.
Organik Ötesi Tarım, Hakan Ozan Erzincanlı’nın bir seri olarak tasarladığı kitaplarının ilki.
