• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Güncel

Organik Havuç Suyu Üretim Tesisine Yatırımcı Aranıyor

22 Şubat 2008
Süre:3dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Ege Üniversitesi’ndeki KOSGEB Teknoloji Geliştirme Merkezi’nin üniversite öğrencilerini girişimci yapmak amacıyla hazırladığı Genç Girişimciliği Geliştirme Programı’ndan mezun olan gençler, ürettikleri iş fikirlerini gerçekleştirmek için yatırımcı arıyor. Organik havuç suyu üretim tesisi projesi ile programdan birincilikle mezun olan Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Fakültesi öğrencisi Fatma Asena Yazar, Türkiye’de organik havuç suyu üretilmediğini belirterek projesinin gerçekleşmesi halinde havucun katma değer üreten bir ürün haline gelebileceğini söyledi.

Havuca değer katacak

Havucun genellikle Orta Anadolu’da yetiştiğini kaydeden Yazar, "Türkiye’de havuç üretimi açısından sıkıntı yok. Ancak ürün yeterince iyi değerlendirilmiyor. Çok düşük fiyata satılıyor. Üretici de fazla para kazanmıyor. Şu an organik havuç üreten çiftçiler, bunun kilogramını 5 YTL’ye satabiliyor. Organik havuç suyu üretirsek bu rakam daha da artabilir. Havuç suyu üreten küçük tesisler olmakla beraber, organik üretim yapan yok" diye konuştu. Hazırladığı proje kapsamında 5 bin ton üretim yapacak tesis tasarladığını, havuç suyunun paketlenip hem iç pazara ve hem de yurtdışına satılabileceğini ifade eden Yazar, "Projenin risk analizlerinin tamamını yaptık. Yatırımın maliyeti 300 bin YTL civarında. Sağlığa önem veren Norveçliler ve alım gücü yüksek Almanlar hedeflenebilir" dedi.

Keşkek dövme makinesi

Ege Bölgesi’nin geleneksel yemeklerinden biri olan keşkeğin insan gücü yerine makine ile elde edilmesine yönelik bir makine tasarlayarak birinci olan Celal Bayar Üniversitesi Kimya Bölümü öğrencisi Tuğçe İldiz, "Makinenin prototipini ürettik. Zahmetli bir iş olan keşkek yemeğini ürettiğimiz makine ile lezzetli şekilde elde etmeyi başardık. Fast-food kültürü yerine ülkemizin geleneksel bir yemeğini, seri şekilde üretebileceğiz. Şimdiden çeşitli bölgelerden talepler alıyoruz" dedi. Makinenin 20 kg’lik kapasiteye sahip olduğunu ve bir mutfak robotu gibi çalıştığını dile getiren İldiz, saatlerce süren keşkek işini 45 dakikaya indirmeyi başardıklarını kaydetti.

Girişimciye 44 bin YTL

KOSGEB Ege Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Merkezi Müdürü Mustafa Çanakçı, katma değeri yüksek yeni ürün üretmek veya üretim teknolojilerini geliştirmek isteyen KOBİ’ler ve girişimcilerin hizmetinde olduklarını söyledi. Çanakçı, "Programdan mezun olan gençlere 4 bin YTL’si hibe, 40 bin YTL’si faizsiz ve 4 yılda ödenmek üzere 44 bin YTL başlangıç sermayesi veriyoruz" dedi. Çanakçı, programdan geçen eğitim döneminde 26 öğrencinin başarıyla mezun olduğunu belirtti.

PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Koronavirüs mücbir sebep hali için sorgulama uyarısı!
Ekonomi

2020’deki yüzde 1,8’lik büyüme oranı için ne dediler?

1 Mart 2021
Denizli’de 17 mahalleye şap karantinası!
Gıda Haberleri

Tarım Bakanlığı, 2020’de yaklaşık 1,4 milyon gıda denetimi yaptı

1 Mart 2021
Dünyanın en çevreci benzini o ülkede satışa sunuldu!
Ekonomi

Doğal gaza bir zam daha!

1 Mart 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Koronavirüs mücbir sebep hali için sorgulama uyarısı!

2020’deki yüzde 1,8’lik büyüme oranı için ne dediler?

1 Mart 2021
Denizli’de 17 mahalleye şap karantinası!

Tarım Bakanlığı, 2020’de yaklaşık 1,4 milyon gıda denetimi yaptı

1 Mart 2021
Dünyanın en çevreci benzini o ülkede satışa sunuldu!

Doğal gaza bir zam daha!

1 Mart 2021
Kripto para sert çakıldı! En büyük 100’ün 95’i geriledi

Son dakika… Hazine ve Maliye Bakanlığından kripto para çıkışı!

1 Mart 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.