• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Güncel

Ordu İl Tarım Müdürlüğü fındık üreticilerine ‘aflatoksin’ uyarısında bulundu

27 Ağustos 2006
Süre:2dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Ordu Tarım Müdürü Sadi Sadıkoğlu, fındık üreticilerine yaklaşık iki hafta önce başlayan hasat döneminde oluşan aflatoksin konusunda uyarıda bulundu. Birtakım mikroorganizmalar tarafından üretilen zehirleyici ve kanserojen madde olan aflatoksin, üretim koşulları, nem, sıcaklık, depolama koşulları, rutubet gibi etkenlerle oluşarak insan sağlığını tehdit ediyor.
Ülkemizin geleneksel ihraç ürünleri arasında yer alan ve büyük ekonomik değere sahip olan fındığın , ihracatının sürdürülebilir olması için fındıkta aflatoksin oluşumunun engellenmesi gerektiğini belirten Sadi Sadıkoğlu,aflatoksin’in özellikle hasat döneminde ortaya çıktığını ifade etti. Sadıkoğlu, aflatoksine karşı alınabilecek tedbirleri şöyle sıraladı: "Fındık toplamaya…

Ordu Tarım Müdürü Sadi Sadıkoğlu, fındık üreticilerine yaklaşık iki hafta önce başlayan hasat döneminde oluşan aflatoksin konusunda uyarıda bulundu. Birtakım mikroorganizmalar tarafından üretilen zehirleyici ve kanserojen madde olan aflatoksin, üretim koşulları, nem, sıcaklık, depolama koşulları, rutubet gibi etkenlerle oluşarak insan sağlığını tehdit ediyor.
Ülkemizin geleneksel ihraç ürünleri arasında yer alan ve büyük ekonomik değere sahip olan fındığın , ihracatının sürdürülebilir olması için fındıkta aflatoksin oluşumunun engellenmesi gerektiğini belirten Sadi Sadıkoğlu,aflatoksin’in özellikle hasat döneminde ortaya çıktığını ifade etti. Sadıkoğlu, aflatoksine karşı alınabilecek tedbirleri şöyle sıraladı: "Fındık toplamaya bahçedeki baskın çeşitlerin olgunlaştığı dönemde başlanmalı. Fındık, ne erken ne de geç, tam hasat olgunluğunda toplanmalıdır. Fındık, yağmurlu havada toplanmamalı, ıslak çuvala konulmamalı. Hasat edilen fındık naylon çuvala konulmamalıdır. Fındığın içindeki yabancı maddeler iyice ayıklanmalıdır. Kuruyan fındık sıcak olarak değil, soğuduktan sonra serin havada jüt çuvala konulmalıdır. Rutubeti oluşturan faktörler ortadan kaldırılmalıdır."
Sadi Sadıkoğlu, belirtilen hususlara uyulduğunda hasat edilen ve harmanlanan fındıkta aflatoksin oluşumunun önüne geçileceğini kaydetti. Bu sayede ürünün pazarlanması aşamasında aflatoksin oluşumuna bağlı sorunların ortadan kalkacağını anlatan Sadıkoğlu, "Üretici ve sanayici zor durumda kalmayacaktır. En önemlisi de insan sağlığı korunmuş olacaktır." diye konuştu.

PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Antalya-Konya karayolunda kar yağışı
Hava Durumu

Yoğun kar uyarısı! | 28 Ocak 2021 Perşembe (yarın) hava durumu

27 Ocak 2021
AB ile İngiltere, Brexit sonrası yeni model için tam gaz görüşüyor!
Dünya

AB’nin Brexit Başmüzakerecisine özel görev!

27 Ocak 2021
FAO’dan dünyada sıfır açlık açılımı: “Eylemlerimiz Geleceğimizdir”
Tarım

TZOB, yüksek gıda fiyatları için girdi maliyetlerini işaret etti

27 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Antalya-Konya karayolunda kar yağışı

Yoğun kar uyarısı! | 28 Ocak 2021 Perşembe (yarın) hava durumu

27 Ocak 2021
AB ile İngiltere, Brexit sonrası yeni model için tam gaz görüşüyor!

AB’nin Brexit Başmüzakerecisine özel görev!

27 Ocak 2021
FAO’dan dünyada sıfır açlık açılımı: “Eylemlerimiz Geleceğimizdir”

TZOB, yüksek gıda fiyatları için girdi maliyetlerini işaret etti

27 Ocak 2021
Evde Sevgililer Günü kutlamaları için 25 şeften 25 özel tarif!

Evde Sevgililer Günü kutlamaları için 25 şeften 25 özel tarif!

27 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.