AramaArama
Gıda Hattı
AramaArama

Müsilaj, Marmara sahillerini kapladı: Denize girilir mi, balık tüketilmeli mi?

Müsilaj, Marmara sahillerini kapladı: Denize girilir mi, balık tüketilmeli mi?
12 Haziran 2021, 13:19

Marmara Denizi’nin yanı sıra Karadeniz’de de ortaya çıkan ve ekolojik tahribata yol açan müsilajı temizleme çalışmaları başlatılırken, “Denize girilebilir mi? Balık ve midye tüketilmeli mi?” soruları kafaları kurcalıyor. Uzmanlara göre müsilaj için ekolojik analiz yapılmalı…

Marmara Denizi yüzeyinde son haftalarda bitkilerin ve mikroorganizmaların oluşturduğu “Müsilaj (deniz salyası)” olarak tanımlanan kalın yapışkan madde, önemli bir çevre sorunu haline geldi.

Müsilajın Marmara Denizi’nde ciddi ekolojik tahribata yol açtığını ifade eden uzmanlar, evsel ve endüstriyel atıkların da bu kirliliğin oluşmasında etkili olduğunu vurguluyor. Müsilajın halk arasında denize girme, balık ve midye gibi ürünlerin tüketimi ile ilgili soru işaretlerine yol açtığına dikkat çeken uzmanlar, bu soruların yanıtlanması için ekolojik analiz yapılması gerektiğini söylüyor.

“Deniz ısısının artması da Müsilaja yol açıyor”

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dr. Öğretim Üyesi Sultan Mehtap Büyüker, müsilajla ilgili değerlendirmelerde bulundu.

Marmara Denizi’nde görülen müsilaj probleminin herkesi üzdüğünü ifade eden Büyüker, “Müsilaj, deniz salyası olarak da biliniyor. Bitkilerin ve mikroorganizmaların oluşturmuş olduğu kalın yapışkan maddeyi müsilaj olarak tanımlıyoruz. Müsilaj sorunu aslında Marmara’da uzun zamandır olan bir problem. Müsilaj oluşumunun sebeplerine bakıldığında da uygun biyolojik ve kimyasal ortam oluştuğunda müsilaj oluşabiliyor. Deniz ısısının artması, denizlerin gereğinden fazla kirlenmesi ve deniz hareketinin azalması gibi faktörler müsilaj oluşumuna neden olabiliyor.” dedi.

Net bilgi, analiz sonuçları ile verilebilir

Doğal olarak bu durumun halk arasında bazı soru işaretlerine yol açtığını belirten Büyüker, “Denize girebilecek miyiz, balık ve midye gibi deniz ürünlerini tüketebilecek miyiz gibi  soruların cevabını verebilmek için, öncelikle müsilaj olan bölgelerden, deniz suyundan ve müsilajdan örnekler alınarak ekolojik analizlerin yapılması gerekiyor. Analiz sonuçları olmadan ‘müsilaj toksik etki yaratır, zehirlenmelere sebep olabilir’ veya ‘balık, midye gibi deniz ürünlerini yemekte sakınca var, zehirlenmeler ortaya çıkabilir’ gibi ifadelerde bulunmak doğru değil. Ancak toksikolojik analizlerden sonra bunu söyleyebiliriz.” diye konuştu.

Evsel ve endüstriyel atıklar kirlilik oluşturuyor

Dr. Öğretim Üyesi Sultan Mehtap Büyüker, toksisite dışında müsilaj denizin kirliliğine bağlı olarak oluştuğu için özellikle Marmara Denizi’nin etrafında çok sayıda insan yaşamı söz konusu olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

“Evsel atıkların ve endüstriyel atıkların denize boşaltılması zamanla bu kirliliği oluşturmuş ve şu anda ciddi anlamda ekolojik tahribat yaşanıyor. Bunun sonucu olarak canlılar yaşayamadıkları ortamı terk ederler ya da ölürler. Burada bir çürümeden ve bozulmadan bahsedebiliriz. Doğal olarak ve çürümeye bağlı olarak da mikrobiyolojik bir ortam oluşması söz konusu. Yani mikrobiyolojik açıdan denize girmek şu anda belki sakıncalı olabilir ama bütün bunların net bir cevabı ancak mikrobiyolojik ve toksikolojik analizler yapıldıktan sonra söylenebilir. Analizler yapılmadan kesin bir şey konuşmak şu an için doğru değil.”

Yorumlar

Bir cevap yazın

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.