Mezitli Belediyesi tarafından hayata geçirilen Tirat Mutfak Atölyesi’nin açılışı, farklı siyasi görüşlerden isimleri bir araya getirdi. AK Parti Mersin Milletvekili Lütfi Elvan, CHP Mersin Milletvekili Alpay Antmen, Mersin Valisi Ali İhsan Su, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, mutfağa girerek el yapımı makarna yaptılar.
Türkiye ve dünyanın farklı damak tatlarının öğretileceği Mezitli Belediyesi Amfitiyatrosu içerisinde oluşturulan Tirat Mutfak Atölyesinin açılışına, AK Parti Mersin Milletvekili ve TBMM Plan Bütçe Komisyonu Başkanı Lütfi Elvan, CHP Mersin Milletvekili Alpay Antmen, Mersin Valisi Ali İhsan Su, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Akdeniz Belediye Başkanı Mustafa Gültak, Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, Mersin İl Emniyet Müdürü Mehmet Şahne, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Hamit İzol, sivil toplum örgütü temsilcileri, belediye meclis üyeleri ve mahalle muhtarları katıldı.
Önlükleri takıp, yemek yaptılar!
Davetlilerin, Tirat Mutfak Atölyesi Şefi Müslüm Aktaş’ın direktifleriyle yemek yapmaya çalışması renkli görüntülere sahne oldu. Önlüklerini giyerek ocağın başına geçen siyasetin tanınmış isimleri, en güzel yemeği yapmak için yarıştı.
El yapımı makarna yapan konuklar, ortaya çıkardıkları ürünleri birbirine ikram etmesi siyasette özlenen tabloyu ortaya çıkardı. Katılımcılar, birbirinden güzel yemekler arasında en iyisini seçmeye çalışırken zorlandı.
“Salgın süreci gıdanın önemini daha iyi gösterdi”
Birkaç yıl önce hayata geçirilen amfitiyatronun kafeterya bölümünün, dünya mutfaklarının örneklerinin öğretildiği bir Yemek Atölyesi olmasını kararlaştırdıklarını belirten Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, “Burada eğitim alan vatandaşlarımız dünyanın farklı tatlarını hazırlamayı öğrenecek. Normal zamanlarda da farklı damak tatlarını almak isteyen insanlarımıza hizmet verecek şekilde projelendirdik” dedi.
Pandemi süreciyle birlikte insanların en çok gıda ve beslenmeye ihtiyaç duyduğunu ifade eden Tarhan, “Pandemi süreciyle birlikte virüs bize gösterdi ki beslenmemize daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor. Bağışıklık sistemimizi güçlendirecek daha sağlıklı besinler tüketmek zorundayız. İyi olmasını ümit ediyorum. Bizimde salgın sürecine bu şekilde bir katkımız olsun istiyoruz” diye konuştu.
“Günlük yaşamın yorgunluğunu, stresini bu tür etkinliklerle atabiliriz”
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer de, “Dünyanın farklı bölgelerinden yemeklerin öğrenilmesi adına farklı ve güzel bir çalışma. Yeni düzende insanlar yoğun çalışma ortamlarından kaynaklı ailevi ortamlardan uzak kalmak durumunda kalıyor. Ya da yaşamın yorgunluğunu ve stresini farklı uğraşlarla aşma yolunu seçiyorlar. Bu atölyede de insanlarımız farklı kültür zenginliklerini öğrenme ve tatma imkanı bulacak. Projeyi hazırlayan başkanımıza ve ekibine teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
“Dünyada ötelenemeyecek tek şey, gıda ihtiyacı”
Dünyada her şeyin ötelenebileceğini ancak ötelenemeyen tek ihtiyacın gıda ihtiyacı olduğuna dikkat çeken Mersin Valisi Ali İhsan Su, “Bu nedenle her zaman bu tür yeme üzerine yapılan çalışmalar ilgi görmüş ve başarı kazanmıştır. Atölyemizde eğitim alan vatandaşlarımız, farklı yemek kültürlerini öğrenmekle kalmayacak, meslek sahibi olacak, işletmeci olacak ve işveren olacak. Ülke ekonomimize katkı sunacak.” dedi.
“Yemek kültürü açısından son derece zenginiz”
AK Parti Mersin Milletvekili ve TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Başkanı Lütfi Elvan ise, “Yemek kültürü açısından son derece zenginiz. Bunun dışında dünyanın yemek kültürünün burada yapılacak olması son derece önemli. Bunun yanında Z kuşağı dediğimiz gençliğimizin dışarıdan yeme alışkanlığı olduğunu da biliyoruz. Ben bu gençlerimizi de buraya davet ediyorum. Bir kez burada üretme zevkini tattıkları zaman bir daha vazgeçmeyeceklerini düşünüyorum” dedi.
Kendisinin de yemek yapmayı çok sevdiğini ifade eden Elvan, “Sık sık yemek yapmak için mutfağa girerim. Eşimin yerine yemekleri evde ben yaparım. Genellikle hafta sonları yapmaya gayret gösteriyorum. Burayı hayata geçiren Mezitli Belediye Başkanımız Neşet Tarhan’a ve burada görev yapan arkadaşlarımıza başarılar diliyorum” diye konuştu.
