AramaArama
Gıda Hattı

MasterChef Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi - Tayland usülü kırmızı körili ördek nasıl yapılır?

6 Ağustos 2021, 17:28
Paylaş
MasterChef Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi - Tayland usülü kırmızı körili ördek nasıl yapılır?
MasterChef Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi - Tayland usülü kırmızı körili ördek nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'de son bölüm de  Somer Sivrioğlu'nun en sevdiği mutfaklardan biri olan Asya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi ekrana geliyor. İşte detaylar...

MasterChef Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi - Tayland usülü kırmızı körili ördek nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'de son bölüm de  Somer Sivrioğlu'nun en sevdiği mutfaklardan biri olan Asya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan Tayland usülü kırmızı körili ördek tarifi ekrana geliyor. İşte detaylar...

Tayland usülü kırmızı körili ördek, Türk mutfağındaki tencere yemeklerine benzer. Şefler ördeğin pişmesi ile ilgili yarışmacıları uyardı. Körinin lezzet boyutlarına da dikkat edilmesi gerekiyor. Yanında ise basmati pilavı yapılıyor.

Tayland usulü Kırmızı Körili Ördek malzemeleri

Hindistan cevizi sosu

Balık sosu

Kefir yaprağı

Çeri domates

Kırmızı köri salçası

Tayland reyhanı

Izgara ördek göğsü

Biraz esmer şeker

Tayland usulü Kırmızı Körili Ördek tarifi

Tayland usulü kırmızı körili ördek tarifi için önce ördeği kızartın. O kızarırken sosu hazırlamaya başlayın. Ocakta Hindistan cevizi sütünde kırmızı köri salçasını eritin. Köri salçası eridikten sonra üzerine biraz daha Hindistan cevizi sosu ilave edin ve bu karışımı kaynatın.

Kaynadıktan sonra üzerine kefir yaprağını, şekeri, balık sosunu, çeri domatesleri, doğranmış yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra birbirinin lezzetini almasını bekleyin. Ardından kızarttığınız ördekleri ince ince doğrayarak bu sosa ilave edin ve karıştırın. Son olarak fesleğenleri de ekleyerek servise hazır hâle getirebilirsiniz

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.