Gıda Hattı

MasterChef İzmir Bombası nasıl yapılır? İzmir bombasının püf noktaları

28 Eylül 2021, 16:19
Paylaş
MasterChef İzmir Bombası nasıl yapılır? İzmir bombasının püf noktaları
İzmir’in en sevilen lezzetlerinden biri olan İzmir Bombası, az malzeme ile harika bir tatlı olarak öne çıkıyor. İncecik hamurunun içerisindeki yoğun çikolata tadıyla oldukça beğenilen ve tercih edilen İzmir Bombası, MasterChef programının yıldızı oldu. Yarışmacılar, en güzel İzmir Bombası’nı yapmak için kıyasıya bir mücadele içine girdi. Peki, MasterChef İzmir Bombası nasıl yapılır?

İzmir’in en sevilen lezzetlerinden biri olan İzmir Bombası, az malzeme ile harika bir tatlı olarak öne çıkıyor. İncecik hamurunun içerisindeki yoğun çikolata tadıyla oldukça beğenilen ve tercih edilen İzmir Bombası, MasterChef programının yıldızı oldu. Yarışmacılar, en güzel İzmir Bombası’nı yapmak için kıyasıya bir mücadele içine girdi. Peki, MasterChef İzmir Bombası nasıl yapılır?

Ekranların sevilen yarışmalarından biri olan MasterChef programında yapılan İzmir Bombası, izleyiciler tarafından dikkat çekti. İzmir’in en meşhur lezzetlerinden biri olan İzmir Bombası, az malzeme ile harikalar yaratmaya imkan sunuyor. Peki, İzmir Bombası nasıl yapılır? İşte MasteChef İzmir Bombası yapmak için püf noktalar…

İZMİR BOMBASININ PÜF NOKTALARI

Hamurun kıvamını tutturabilmek için, sıvıyağ miktarını azaltarak tereyağı ekleyebilirsiniz.
Kurabiyelerin pofuduk olması için, bir çay kaşığı karbonat ekleyin.
Hamuru çikolata ile doldurduktan sonra, fazla kısımlarını kopartabilirsiniz.
Tatlının eşit derecede pişmesi için, fırını önceden ısıtın.
Çikolatanın akışkanlığını kaybetmemek için, kurabiyeleri en fazla 15 dakika pişirin.
İzmir bombası yapımında bezeleri açarken ince olmasına özen gösterin.
Hamuru kapatırken boşluk olmamasına dikkat edin. Yoksa çikolata, boşluklardan taşabilir.

İZMİR BOMBASI NASIL YAPILIR?

Malzemeler

1,5 su bardağı un
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 kavanoz kakaolu fındık kreması

Yapılışı

Su, sıvı yağ, nişasta ve şekeri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor. 20 dakika dinlendirin.
Hamuru bezelere ayırıp merdane ile açın.
İşlerine birer kaşık kakaolu fındık kreması sürül yuvarlayıp kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.