Gıda Hattı

MasterChef 2021 evde pizza nasıl yapılır? MasterChef 2021 evde pizza malzemeleri ve püf noktaları

22 Aralık 2021, 11:57
Paylaş
MasterChef 2021 evde pizza nasıl yapılır? MasterChef 2021 evde pizza malzemeleri ve püf noktaları
Masterchef 2021 evde pizza nasıl yapılır? Pizza malzemeleri ve püf noktaları meraklı araştırılmaya başlandı. Pek çok anne çocukları için deneyecek olduğu bu tarifin püf noktalarını araştırıyor.

MasterChef 2021 evde pizza nasıl yapılır? Pizza dışarıdan en çok sipariş edilen yemek tariflerinden biri en çok sevilen İtalyan mutfağına özgü bu lezzetli bir tarif pizzayı pratik bir şekilde yapabilmek için size kolay tariflerden yararlanabilirsiniz. Geçtiğimiz gün MasterChef programında yapılan MasterChef evde pizza malzemeleri nelerdir? Kolay pizza nasıl yapılır?

MasterChef evde pizza malzemeleri neler? Masterchef evde pizza nasıl yapılır? 18. yüzyıla dayanan pizza tarifi ile ilgili tek çok konu merak ediliyor. Hangi ısıda pişirilmesi gerektiği de bunlardan biri. Lezzetli pizzayı yapmak için pratik ve kolay tarif haberimizde.

MasterChef evde pizza tarifi için malzemeler

Pizza hamuru için;

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Ilık su

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam kekik
  • 1 çay bardağı su
  • Karabiber

Üzeri için;

  • 10 dilim sosis
  • 3 adet küçük parmak sosis
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet dilimlenmiş domates
  • tane mısır

MasterChef evde pizza

Yapılışı

Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyin. Mayanın çözülmesini beklerken kaba unu hazırlayın ve ortasını havuz şeklinde getirin. Maya ve ılık suyu açtığınız un havuzunun içerisine dökün. Karışımın üzerinde ılık suyu sıvıyağı gezdirin. Yoğurma işlemini gerçekleştirin. Hamur yumuşak bir kıvam aldığında üzerini streç ile kapatın ve 10 dakika kadar mayalanmasını sağlayın. Hamur mayalandıktan sonra üzerine sos hazırlayın. Sos için tüm malzemeleri kabın içine aktarın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız tüm malzemeleri dilimleyin. Mayalanan hamuru oklava ya da merdane kullanarak açın. Fırın tepsisine yağlı kağıdınızı serin. Açtığınız hamurları tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam ettirin. Hamuru 200 derecede fırında 5 dakika kadar pişirin. Ardından hamuru çıkarın ve hazırladığınız sosu hamurun üzerinde gezdirin. Üzeri için dilimleyerek hazır ettiğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyerek tekrar fırına sürün. 10 dakika kadar daha pişirin.

MasterChef evde pizza tarifinin püf noktaları

Pizza hamurunu mayalarken kuru maya tercih etmek yerine instant maya kullanmanız hamurun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Hamur mayalanırken ılık su kullanmaya özen gösterin. Pizzanın üzerine sevdiğiniz farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz. Kaşar peynir ve tane mısırları pizzayı fırından çıkarmadan kısa bir süre önce eklerseniz daha yumuşak bir pizza elde edebilirsiniz.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.