• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Mantar tüketimi ve prostat kanseri arasında olumlu ilişki bulundu

Yapılan araştırma mantar yemek ve prostat kanseri riskinin düşmesi arasında ilişki ortaya koydu.

20 Ekim 2019
Süre:2dk Okuma
mantar
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Japonya’da yürütülen, onlarca yıllık bir dönemi ve 36 bin erkeği kapsayan araştırmanın sonuçları, mantar yemek ve prostat kanseri riskinde düşüş arasında ilişki buldu. Bulgular International Journal of Cancer dergisinde yayınlandı.

Prostat kanseri, erkeklerde bulunan ceviz büyüklüğünde bir bezin kontrol dışı büyümesi ile ortaya çıkıyor. Prostat kanseri erkeklerde en sık görülen kanser türlerinden biri. 2018 yılında 1,2 milyon yeni vaka görüldüğü kaydedildi. Riskin yaşla birlikte arttığı belirtiliyor.

Mantar Asya’da besin değeri ve tıbbi özellikleri nedeniyle çok tüketilen bir gıda. Laboratuvar hayvanları üzerinde yapılan çalışmalar, mantarların prostat kanseri riskini azaltma etkisi olduğunu gösteriyor. Ancak insanlarda bu konuda daha önce bir çalışma yapılmamış.

Çalışmanın yazarı, Tohoku Üniversitesi’nden Shu Zhang, çalışmanın düzenli mantar tüketiminin prostat kanseri riskini azalttığını gösterdiğini, diğer yandan sağlıklı ve dengeli beslenmenin de önemli olduğunu ifade ediyor.

Mantar vitamin, mineral ve antioksidan içeriyor

Çalışmada 40-79 yaşları arasında 36 bin 499 erkeği içeren kohortlar izlendi. Çalışma 1990-2014 yılları ve 1995-2008 yılları arasındaki iki veri setini içerdi. Çalışma öncesinde katılımcılara yaşam tarzları, gıda tüketimleri, fiziksel aktivite, sigara ve alkol kullanımları gibi değişkenlerle ilgili sorular soruldu.

Çalışma sonucunda düzenli olarak mantar tüketmenin erkeklerde prostat kanseri riskini azalttığı görüldü. Bu sonuç özellikle beslenmesi et ve süt ürünleri üzerine kurulu olan, meyve ve sebze tüketimi sınırlı 50 yaş ve üzeri erkeklerde daha belirgin oldu. Katılımcıların %3,3’ü izleme sırasında prostat kanseri olurken, haftada bir ya da iki kez mantar tüketen kişilerde risk, haftada 1’den az tüketenlere göre %8 oranında düşüş gösterdi. Haftada üçten fazla kez tüketen kişilerde ise düşüş %17 oranında oldu.

Araştırmacılara göre mantar çok iyi bir vitamin, mineral ve başta L-ergotiyonein olmak üzere antioksidan kaynağı. Bu antioksidan maddenin kanser gibi kronik hastalıklara karşı etkili olduğu düşünülüyor.

Etiketler: mantarprostat kanseri
Paylaş10TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

trans yağ akrilamid
Sağlık

Uzmanlardan ‘olestra’ uyarısı! Kansere neden olabilir…

2 Şubat 2021
Reishi Mantarı
Tarım

Yerli Reishi Mantarı, ithal ürünlerden daha etklili!

9 Ocak 2021
Toros Dağlarının mantarları Japonya’ya satılıyor!
Tarım

Toros Dağlarının mantarları Japonya’ya satılıyor!

21 Aralık 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Meteoroloji : Soğuk ve yağışlı hava yurdumuzu terk etti

Meteoroloji tahminleri | 5 Mart 2021 Cuma (yarın) hava durumu

4 Mart 2021
Gıdada tüketici deneyimine bilimsel analiz!

Bakan Pakdemirli’den tarım sektöründe büyüme mesajı!

4 Mart 2021
Rekabet Kurulu onay verdi: Polonez’in yüzde 77’si Ürdünlü şirketin!

Rekabet Kurulu onay verdi: Polonez’in yüzde 77’si Ürdünlü şirketin!

4 Mart 2021
Küresel gıda fiyatları dokuz aydır yükselişte!

Küresel gıda fiyatları dokuz aydır yükselişte!

4 Mart 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.