Gıda Hattı

Lezzetine doyum olmayan yılbaşının vazgeçilmezi hindi dolma tarifi! Hindi dolma malzemeler ve yapılışı...

27 Aralık 2021, 14:35
Paylaş
Lezzetine doyum olmayan yılbaşının vazgeçilmezi hindi dolma tarifi! Hindi dolma malzemeler ve yapılışı...
Lezzetine doyum olmayan yılbaşının vazgeçilmezi hindi dolma tarifi araştırılıyor. Yeni yıl sofralarınıza özel lezzetli bir tarif ile geldik. Malum önümüz yılbaşı. 1 saat içinde A’dan Z’ ya hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif ile geldik. Hindi dolma tarifi.

Lezzetine doyum olmayan yılbaşının vazgeçilmezi hindi dolma tarifini sizler için araştırdık. Biliyorsunuz ki hindi yılbaşı menülerinin olmazsa olmazları arasındadır. Bizlerde bugün size nefis tarifimizden hindi dolma tarifi ile geldik.  Yeni yıl geldi çattı. Sizler de yıl başında nefis bir hindi dolmaya ne dersiniz?  Yapımı oldukça kolay olan hindi dolma yıl başı sofralarınız süsleyecek bir tarif olacak. Nar gibi kızaran çok lezzetli bir hindi dolması oluyor. Bizler denedik tadına doyamadık. Eminiz ki sizde çok beğenecek ve yıl başı sofralarınıza çok yakıştıracaksınız. Yıl başı sofrasında sizler de aileniz ile lezzetle tüketebilirsiniz.

Ayrıca hindi etinin lezzetini fırında pişirerek tadını iki kat daha da arttıracaksınız. Pratik yapımı ve harika sunumu ile misafirlerinize de eksik etmeyeceğiniz bir tarif olabilir. Nar gibi kızarmış hindi etinin yanına patates püresi ile veya farlı çeşitte mezeler ile servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

hindi dolması
hindi dolması

Hindi Dolma İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 bütün büyük boy hindi
  • Defne yaprağı
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Hindi Dolma Hazırlanışı

Hindi etimizi güzelce yıkayıp temizledikten sonra kurulayalım. İçine defne yapraklarını güzel bir şekilde yerleştirelim. Defne yaprağı hindinin yoğun kokusunu alması için ve hindiye hoş bir koku, lezzet katması için koyuyoruz. 2 adet limonu küçük küçük dilimleyip hindinin içine yerleştirelim. Hindinin butlarını ısıya dayanıklı bir ip ile bağlayalım çünkü böylece pişerken dağılmayacaktır. Üzerine de zeytin yağı gezdirerek elimiz ile yayalım. Tuz, karabiber ve kekik de serperek elimiz ile her yerine güzelce sürelim ve yayılmasını sağlayalım.

Büyük boy fırın poşetinin içerisine hindiyi yerleştirelim ve poşetin ağzını kapatıp bıçak ile küçük küçük hava alması için delikler açalım. Önceden ısıttığımız fırında 180 derece de 1,5-2 saat kadar pişirelim.  Hindinin suyunu çekmesi için hindi piştikten sonra fırında bir 15-20 dakika kadar bekletmelisiniz. Böylelikle suyunu çektiği için daha lezzetli olacaktır. Fırın poşetinden çıkardığımız hindiyi sıcak sıcak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Deneyecek ve tadacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.