Gıda Hattı

Lahana nasıl yetiştirilir? Lahana nerede yetişir? Lahananın faydaları nelerdir?

27 Ekim 2021, 14:22
Paylaş
Lahana nasıl yetiştirilir? Lahana nerede yetişir? Lahananın faydaları nelerdir?
Lahana nasıl yetiştirilir? Lahana nerede yetişir? Lahananın faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Lahana hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Lahana nasıl yetiştirilir? Lahana nerede yetişir? Lahananın faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Lahana hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Lahana nasıl yetiştirilir?

Çoğu lahana yetiştiricisi, kapalı ve korumalı alanlardan (fidanlık) lahana tohumu ekerek yetiştiriciliğe başlar. Ekim işleminden dikim işlemine kadar 18 ila 38 gün gerekiyor. Sonra fideler, yabancı otlardan arınmış, verimli ve iyi sürülmüş bir alana dikilirler. Fidelerin dikimi sıra üstünde olur, bu şekilde bitkiler arasında uygun mesafe ve havalandırma sağlanır. Çoğu durumda, damlama sulama ve fertigasyon uygulanır (sulama sistemine enjekte edilen ve suda çözünen gübreler ile gübreleme). Çoğu lahana çeşitleri, dikim işleminden 75 ila 88 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Hasat elle ya da mekanik olarak yapılabilir.

Lahana hangi bölgede yetişir?

Lahananın çok yetiştiği yerler; Artvin, Düzce, Trabzon ve Ordu'dur. Kasım, Aralık, Ocak, Şubat aylarında en çok verim alınan aylardır. Serin bölgeleri seven bir bitkidir.15-20 derece en ideal sıcaklıktır.

Lahana hangi mevsimde yetişir?

Kış mevsiminde yetişen sebzeler: Kış mevsiminde daha sağlıklı şekilde yiyebileceğimiz pek çok organik sebze yetiştirilmektedir. Bunlar arasında ıspanak, pazı, havuç, kereviz, lahana, turp, balkabağı ve brokoli gibi besinler bulunur.

Lahananın faydaları nelerdir?

  • Güçlü antioksidan özellikler gösteren lahana, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.
  • Bu özelliği sayesinde kötü kolesterolün düşmesine de yardımcı olduğu biliniyor.
  • Lahana, içeriğindeki potasyumun etkisiyle kan basıncının dengelenmesine destek oluyor. Tansiyon sorunu yaşayanlar için bu özelliği en önemli faydalarından sayılıyor.
  • Vücudu yabancı maddelerden koruyan antioksidan özelliği sayesinde lahana, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
  • Bağırsaktaki yararlı bakteriler konusunda da olumlu etkileri olduğu biliniyor.
  • Bu özelliği sayesinde de lahana, sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına yardımcı oluyor.
  • A vitamini içerdiği için düzenli olarak tüketildiğinde göz sağlığını olumlu yönde etkiliyor.
  • Düşük kalorili olduğu ve besin lifi bakımından zengin olduğu için zayıflamak isteyenlere de destek oluyor.
  • Suyu tüketildiğinde selülit sorunu başta olmak üzere birçok cilt sorununa çözüm olabiliyor.
  • Potasyum, kalsiyum ve magnezyum içeren lahana, bu minerallerden aldığı güçle kemiklerin de güçlenmesini sağlıyor.

Haber Etiketleri

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.