Aralık ayında da düşüşünü sürdüren Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, 2015 yılı ile birlikte birbirini izleyen dördüncü yılı da düşüşle kapattı. FAO açıklamasında, gıda fiyatlarındaki düşüşe gerekçe olarak “stokların fazlalığı ve ağır ekonomik gelişmeler” gösterildi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, 2015 Aralık ayında Kasım ayına göre %1 oranında düşüşle 154.1 puan seviyesinde oluştu. Aralık’ta et, süt ürünleri, tahılda düşen fiyatlar, şeker ve bitkisel yağlardaki artışı dengeledi.
Enerji piyasalarında keskin bir düşüşe neden olan küçülmekte olan küresel ekonominin etkisiyle, 2015 temel gıda fiyatlarında dört yıl üst üste olmak üzere geçen senenin ortalama %19,1 altında kalarak düşüş görüldü.
Geçen yıl gıda fiyatları ortalaması 164.1 puan olurken, endeksin Aralık ayında bu seviyenin de altında kalarak, 154.1 puan seviyesinde oluşması dikkat çekti.
Mısır fiyatları yoluna girerken, şeker yükselişte
Mısır üreticileri arasında kızışan ihracat rekabeti ve Arjantin’in ihracat vergilerini kaldırmasıyla küresel piyasalara daha çok buğdayın gireceği beklentisinin de etkisiyle FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Aralık’ta bir önceki aya göre %1,3 (2 puan) 151,6 puan seviyesinde oluştu. Pirinci de içine alan alt kategori endeksi, geçen seneye göre ortalama %15,4 düşüş gösterdi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, 2014 senesindeki ortalamanın %28,5 oranında altında kalarak Aralık 2015’te %1 (1,6 puan) azalışla 149,5 puan oldu.
Et Fiyat Endeksi Avrupa’daki inişli çıkışlı olarak seyreden domuz üretimi ve ABD’de azalan ithal sığır eti talebinden dolayı Aralık’ta %2,2 (3,5 puan) oranında azalarak 152,1 puana geriledi.
FAO Bitkisel Yağ Endeksi Brezilya’daki soya fasulyesi üretiminin belirsizliğinden dolayı Aralık’ta Kasım ayına göre %2,1 (2,9 puan) artışla 141,1 puana yükseldi. Ancak endeks, bir önceki yıla göre %19 düşük seviyede bulunuyor.
FAO’nun Şeker Fiyat Endeksi ise 2015 Aralık’ta Kasım ayına göre %0,6 (1,3 puan) artışla, 207,8 puan oldu. Şeker Fiyat Endeksi, bir önceki yılın ortalama %21 altında kaldı.
FAO üst düzey ekonomi sorumlusu Abdolreza Abbassian, “2015’teki gıda fiyatlarını etkileyen zayıflıkların en önemli nedeni küresel talebin azlığından dolayı stok fazlalığı ve değer kazanan dolar oldu” dedi.
FAO’nın Gıda Fiyatları Endeksi beş farklı ürün grubunun fiyatlarını uluslararası piyasalarda takip eden ticaret ağırlıklı bir endeks olma özelliği taşıyor. Endekste, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve şeker olmak üzere beş alt kategoride ürünlerin fiyatları inceleniyor.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
