• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Dünya

Küresel gıda fiyatları sütle beslendi!

9 Haziran 2018
Süre:4 mins read
sut-urunleri-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Küresel gıda fiyatları için seyri yansıtan BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, süt ürünleri fiyatlarındaki artışların etkisiyle Mayıs ayında Nisan’a oranla yüzde 1,2 artarak 176.2’ye yükseldi. FAO, küresel tahıl üretimine dair tahminlerini de yukarı yönlü güncelledi.

Küresel gıda fiyatları için bir gösterge olan ve 5 temel tarımsal gıdanın uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri yansıtan BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Mayıs 2018’de bir önceki aya göre yüzde 1,2 artış göstererek ortalama 176.2 puan seviyesinde oluştu.

fao-gida-fiyat-endeksi-gidahattiEndeksteki artış asıl olarak, süt ürünleri ile tahıl fiyatlarında dünya çapında yaşanan artıştan kaynaklanırken, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüş, artış oranını aşağıya çekti.

En yüksek artış süt ürünlerinde

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Mayıs’ta bir önceki aya göre yüzde 5,5 yükselirken, endeks geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,5 oranında daha yüksek seviyede oluştu. Dünyanın önde gelen süt ürünleri ihracatçısı olan Yeni Zelanda’daki arz darlığının, son aylarda görülen piyasa daralmasının temel sebebi olduğu düşünülüyor.

parmesan-peynir-gidahatti
©FAO

Mayıs’ta artış gözlenen bir diğer endeks olan FAO Tahıl Fiyat Endeksi ise Nisan’a göre yüzde 2,4 artış gösterdi. Halen geçen yıla oranla yüzde 17 yüksek seviyede seyreden endeks, böylece 2015’in Ocak ayından beri görülen en üst seviyeye çıkmış oldu. Tahıllardan buğday fiyatları, büyük ihracatçı ülkelerden bazılarının buğday üretimi alanındaki geleceğine dair kaygılar nedeniyle artarken, Güney Amerika’da hasat beklentilerinin kötüleşmesi de iri taneli fiyatlarının yükselmesine sebep oldu. Ayrıca, Güneydoğu Asya’daki alıcıların yaptığı büyük ölçekli satın almalardan destek gören uluslararası pirinç fiyatları da yüksek bir seviyede seyretti.

Mayıs’ta gerileyen endeksler

Mayıs ayında düşüş yaşanan endekslerden FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Mayıs’ta yüzde 2,6 oranında azalma kaydederek, son 27 ayın en düşük seviyesine geriledi. Palm, soya ve ayçiçek yağlarının tümünde gözlenen düşüşün sebeplerinden biri, yüksek küresel envanter seviyeleri.

FAO Et Fiyat Endeksi’nde Mayıs’ta sınırlı oranda gerileme gerçekleşirken, FAO Şeker Fiyat Endeksi art arda altıncı ayda da düşüş kaydetti. Endeksin Nisan ayına göre yüzde 0,5 düşüşüne gerekçe olarak, dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya’nın önemli üretim sahalarında olumlu hasat koşullarının bulunması gösteriliyor.

tahil-hasat-gidahattiKüresel tahıl üretimi

Bu arada, dünya tahıl stoklarındaki yüksek seviye korunurken, 2018 yılına ait küresel tahıl üretimine dair tahminler yukarı yönlü güncellendi.

FAO, yeni yayınladığı Tahıl Arz ve Talep Özeti’nde, 2018 yılı dünya toplam tahıl üretimi tahminini 2 610 milyon tona yükseltti. Buna rağmen tahıl üretiminde, geçen yıl elde edilen rekor üretim seviyesine göre yıllık bazda yüzde 1,5’lik bir düşüş yaşanacak.

2018’de toplam buğday üretiminin 754.1 milyon ton seviyesinde olacağı öngörülürken, FAO’nun yıllık iri taneliler üretim miktarına dair üretim tahmini ise 1.345 milyon ton. Buna göre, çiftçilerin daha karlı ürünlere geçmesi ve bazı ülkelerdeki yağış azlığına da bağlı olarak üretim, geçen yılın rekor rakamlarının yüzde 3,2 altında gerçekleşecek.

Dünya pirinç üretiminin bu yıl 2017 seviyesinin yüzde 1,3 üzerinde gerçekleşerek 511.3 milyon tona ulaşacağı ve böylece yeni bir rekora ulaşması öngörülürken, üretimdeki artış asıl olarak Hindistan’daki görünümün iyileşmesinden kaynaklanacak.

tahil-gidahattiTahıl stokları

FAO’nun yeni raporu, tahıl kullanımına ve gelecek yıl rekor oluşturacak seviyelere ulaşması beklenen tahıl ticaretine dair en son tahminleri sunuyor.

Raporda, 2019’da sezon sonu itibarıyla oluşacak küresel tahıl stok miktarına dair tahmin 772 milyon tona güncellenerek, Mayıs’ta yayınlanan son değere göre yüzde 5 oranında yükseltildi. Bu güncelleme çoğunlukla Çin’in mısır stoklarına dair tarihsel bazda oluşturulan öngörülerde yapılan yukarı yönlü revizyonu yansıtıyor. Diğer taraftan, kaydedilen aylık artışlara rağmen, dünya tahıl stoklarının açılış seviyelerinden yüzde 5,4 aşağıda seyredeceği düşünülüyor.

Yeni tahminler, küresel tahıl stok kullanım oranının yüzde 28,5 seviyesinde oluşmasıyla, görece yüksek bir düzeyin yakalanacağına, ancak 2017/2018 sezonuna kıyasla, oranda bir miktar düşüş izleneceğine işaret ediyor.

Etiketler: FAOgıda fiyatlarıtahıl
Paylaş4TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Avrupa Astronotu, FAO’nun iyi niyet elçisi oldu
Dünya

Avrupa Astronotu, FAO’nun iyi niyet elçisi oldu

12 Nisan 2021
Çeltik üretiminde yeni dönem!
Tarım

Tarımda programlı sulama, tasarruf ve verim artışı sağlıyor

10 Nisan 2021
FAO’dan Kars Valisi Öksüz’e ziyaret
Yerel

FAO’dan Kars Valisi Öksüz’e ziyaret

2 Nisan 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Covid-19’dan ölümler, 1 milyonu aştı!

Rusya ile Türkiye arasındaki uçak seferleri, 1 Haziran’a kadar durduruldu

13 Nisan 2021
Korona virüs, Letonya’daki hayvan çiftliğinde tespit edildi!

Korona virüs, Letonya’daki hayvan çiftliğinde tespit edildi!

13 Nisan 2021
Sağlık Bakanı Koca: “Samsun, Antalya ve Ordu’da yüksek risk devam ediyor”

Bakan Koca: “Yükümüz ağırlaşırsa daha önceki düzenlemelere gidebiliriz!”

13 Nisan 2021
Uyku apnesi belirtileri nelerdir

Uyku apnesi belirtileri nelerdir? Uyku apnesi nedir?

13 Nisan 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.