2015 yılını düşüşle kapatan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, 2016 yılına da düşüşle başladı ve 7 yıl öncesinin değerlerine kadar geriledi. El Nino hava olayının üretime olumsuz etkisi sonucu, FAO Gıda Fiyat Endeksi ile ölçülen 5 temel emtianın fiyatları, Ocak ayında düştü.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2016 yılı Ocak ayı Gıda Fiyat Endeksini açıkladı. Endeks, Ocak ayında, 2015 yılı Aralık ayına göre 3 puan (%1,9) oranında düşüşle 150,4 seviyesinde oluştu. FAO Gıda Fiyat Endeksi, geçen yılın aynı ayına göre 29 puan (%16) daha düşük seviyede bulunuyor. Böylece endeksin 2009 yılı Nisan ayından bu yana en düşük değerini aldığı Ocak ayında başta şeker olmak üzere tüm gıda emtia fiyatları düştü.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, beş ana ürün grubunun uluslararası pazar fiyatlarını takip eden ticaret ağırlıklı endeks. Bu beş ana ürün grubu tahıllar, bitkisel yağlar, süt ve süt ürünleri, et ve şekerden oluşuyor.
FAO açıklamasına göre, Ocak ayında gıda emtia fiyatlarındaki düşüşün altında yatan temel faktörler; ABD dolarının güçlenmesi ve dünya ekonomisinin yavaşlaması.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, 2015 yılı Aralık ayındaki değerinin 8,4 puan altına düşerek 199,4 puan oldu. Dört aylık süre zarfı içinde ilk kez düşüş gösteren Şeker Fiyatları Endeksi, Aralık ayındaki değerinin %4,1 altında seyrediyor. Bunun nedeni ise dünyanın tartışmasız lider şeker üreticisi ve ihracatçısı Brezilya’nın beklenenden fazla üretimi. Hindistan, Tayland, Güney Afrika ve Çin’in az şeker üretmesi de, fiyatları yükseltmeye yetmedi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, hem AB hem de Yeni Zelanda’da fazla tedarikin etkisiyle Ocak ayında %3
oranında düştü. 2015 yılı Aralık ayındaki değerinin 4,4 puan altına gerileyen Endeks, 145,1 puan seviyesinde oluştu.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi; küresel tedarikin fazla olması, buğday ve mısır başta olmak üzere ihracat pazarlarında rekabetin artması ve ABD dolarının güçlenmesiyle Ocak’ta 2,5 puan (%1,7) düşüşle 149,1 puan oldu.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, fazla küresel soya fasulyesi tedariki beklentileri nedeniyle soya yağı fiyatlarında yaşanan düşüşün etkisiyle Ocak ayında %1,7 oranında düştü. Aralık ayındaki değerinin 2,4 puan altına gerileyen Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi 139,1 puan değerini aldı.
FAO Et Fiyat Endeksi, 2015 yılı Aralık ayındaki değerinin 1,7 puan (%1,1) altında düşüşle, Ocak’ta 148,3 puan oldu. Domuz eti hariç tüm et kategorilerinin fiyatlarında düşüş gözlenen Ocak ayında en keskin düşüş ise eti fiyatlarında yaşandı.
 Gıda Fiyat Endeksi, 2016 yılına da düşüşle başladı ve 7 yıl öncesinin değerlerine kad){kind=link}