HSBC’nin gelecek yıl için öngörüleri içeren 2016 İleri Planlama Raporu’na göre, küresel et üretimi gelecek 10 yılda %17 artacak, Brezilya ise ana tedarikçi olmaya devam edecek.
Önümüzdeki 10 yılda beklenen artışın, geçmiş 10 yılda gözlenen artışa kıyasla daha az olduğu, ancak bölgesel farklılıkların, gelişmekte olan ekonomilerde talepte çok daha hızlı büyüme sağlayacağı vurgulanan raporda, tavuk etinin öngörülen talep artışının neredeyse yarısına tekabül edeceğinin altı çizildi. Raporda, bunun arkasında yatan neden de, tavuk etinin farklı kültürlerde diğer et türlerinde olduğu gibi dini kısıtlamalara sahip olmaması gösterildi.
Öngörüler, Brezilya’nın önümüzdeki 10 yılda da uluslararası pazarda ana tedarikçi olarak kalmaya devam edeceği yönünde. Uluslararası her 5 kg’lık protein ticaretinin 1 kg’ından daha fazlasını sağlayacak olan Brezilya, ana üretici olarak kalmaya devam ederken, Hindistan dördüncü sıradaki yerinden yükselerek, 2017’ye kadar dünyanın en büyük sığır eti ihracatçısı haline gelecek.
HSBC Raporu, İngiliz çiftçilerinin ise son 10 yılın en sıkıntılı dönemini yaşadığını ve mevcut ortamın tarımı oldukça zorlayacağını, ancak fiyatların toparlanacağı sinyalini de verdi.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
