Gıda Hattı

Kuraklık, Yapay Enflasyon Yarattı

13 Ağustos 2007, 16:28
Paylaş

Son günlerde meyve sebze fiyatlarının kuraklık yüzünden arttığı yolunda açıklamalar yapılırken, pazar ile market arasındaki fiyat farkları başka bir tartışma konusu oluşturdu. Konya'da kent pazarı ile büyük marketlerde satılan meyve sebzelerin fiyatları arasında ciddi farklar bulunuyor. Son günlerde kuraklık yüzünden meyve ve sebze fiyatlarının arttığı yolunda açıklamalar yapılırken, pazar ile markette özellikle bazı ürünler arasındaki fiyat farkları düşündürüyor.

Konya'da kent pazarına giden bir tüketici, 1 kilogram şeftaliyi 1.5-2 YTL, çekirdeksiz üzümü 1-1.25 YTL, siyah üzümü 1.5-2 YTL, fasulyeyi ortalama 2 YTL, sivri biberi 75 YKr ile 1 YTL, patlıcanı 50 YKr ile 1 YTL, domatesi 50 YKr ile 1 YTL, armudu 2-2.5 YTL, patates ve soğanı 40-50 YKr, havucu 1 YTL, kabağı 30-75 YKr, salatalığı 50-75 YKr'den alabiliyor. Bu fiyatlarla her birinden birer kilogram alan tüketici, pazar filesini 11.85 ile 16.25 YTL arasında değişen fiyatlara doldurabiliyor.

Market fiyatları yüksek

Marketlerin manav reyonlarında ise fiyatlar pazardakilere göre yüksek kalıyor. Markette 1 kilogram şeftali 2.6 YTL, çekirdeksiz üzüm 1.7 YTL, siyah üzüm 1.5 YTL, fasulye 4.95 YTL, sivri biber 1.6 YTL, patlıcan 1.6 YTL, domates 1.3-4 YTL, armut 2.7 YTL, patates 0.7 YKr, soğan 0.95 YKr, havuç 1 YTL, kabak 1.35 YTL, salatalık 1.6 YTL'den alınabiliyor. Bu fiyatlara göre tüketici, her birinden birer kilogram alarak marketten filesini ortalama 23.55 YTL'ye dolduruyor.

Pazar ve market arasında bu şekilde fiyat dengesizliği yaşansa da marketin bazı özellikleri tüketiciyi çekmeye yetiyor. Pazarda ürün alınırken tüketici genellikle seçemediği için satıcının insafına kalıyor. 1 YTL'ye alınan ürün içindeki çürükler hesaba katıldığında doğrudan en az 1.1 YTL'ye çıkmış oluyor.

Markette ise tüketici her ürünü seçerek alıyor. Ayrıca nakit yerine kredi kartıyla ödeme yapan tüketici, fiyatlar yüksek olsa da marketin bu avantajlarını kullanmayı tercih edebiliyor.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.