• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Gıda Haberleri

Kestane Şekeri hangi ilimize ait? İşte 300 yıllık hikayesi

7 Ağustos 2018
Süre:2dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Turkey Home özel eki yayınlayan Kültür ve Turizm Bakanlığı, “Türk Patent ve Marka Kurumu’nun verileri incelendiğinde coğrafi işaret almış Kestane Şekeri’nin Bursa’ya değil, İzmir Ödemiş’e ait” olmasıyla alakalı çıkan haberlere Bursa’dan yanıt geldi.

İlka Şekerleme Genel Müdürü ve BTSO Gıda Komitesi Başkan Yardımcısı Mümin Akgün, “Ödemiş’te bir firmanın kendi ismine aldığı patenttir. Bir şehre ait olarak alınmamıştır” dedi.

İlka Şekerleme Genel Müdürü ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) 27. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Mümin Akgün, kestane şekerinin İzmir Ödemiş’e ait olmadığını belirterek, orada üretim yapan bir firmanın patent aldığını söyledi.

Akgün, “Biz BTSO olarak kestane şekerinin coğrafi işaret olması için başvurumuzu yaptık. Zaten ‘Bursa kestane şekeri’ ismini hiçbir firma alamaz. Onu ancak valilik ve BTSO gibi kurumlar başvuru yapabilir. Bursa’da 40 firmanın hepsinin zaten kendi markaları tescillidir” diye konuştu.

Kestane Şekeri için tescil var mı?

Kestane şekerinin ham maddesinin Bursa, Yalova, Balıkesir, Karamürsel, Ödemiş, Karacabey ve Karadeniz bölgelerinden temin edildiğini dile getiren Akgün, “Ödemiş’te alınan patent, o bölgeye ait bir firmanın kendi adını tescillemesidir. Az önce belirttiğim gibi markaların tesciliyle bir şehrin tescili farklıdır. Sonuçta her firma kendine ait marka tescillerini de yaptırabilir” dedi.

Bursa’da üretilen kestane şekerinin 300 yıllık geçmişe dayandığını vurgulayan Akgün, “Cumalıkızık, Fidyekızık’ta ninelerimiz pekmezle kestane şekeri yaparmış. Bunu yapan hala evlerimiz var. Bu bizim yöresel tatlımızdır” ifadelerini kullandı.

Fransızlar da sahiplenmeye çalışıyor

Bursa’nın kestane şekerinin tanıtılması için yurt dışında birçok fuarlara katıldıklarının da altını çizen Akgün, “Bizler katıldığımız fuarlarda Bursa’yı, Türkiye’yi tanıtıyoruz. Fransa, Amerika, Dubai’de kestane şekerimizi tanıtımını gerçekleştirdik.

Fransızlar da kestane şekerini sahiplenmeye çalışıyorlar. Bizim yaptığımız kestane şekerinin üstüne toz şeker atıp fırınlıyorlar. Kendilerinin tatlısı olduğunu iddia ediyorlar. Biz bundan sonra da tanıtımlarımıza devam edeceğiz” dedi.

İHA

Etiketler: kestanekestane şekeri
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Kabzımal ve satıcılar Çin kestanesinin önünü kesti!
Gıda Haberleri

Kabzımal ve satıcılar Çin kestanesinin önünü kesti!

18 Aralık 2019
Kestane zararlısı Gal Arısı, İHA ile yok edilecek!
Tarım

Kestane zararlısı Gal Arısı, İHA ile yok edilecek!

11 Ekim 2019
Kestane üretimi her yıl düşüyor, fiyatlar artıyor! Dalında 10, mangalda 70 lira
Gıda Haberleri

Kestane üretimi her yıl düşüyor, fiyatlar artıyor! Dalında 10, mangalda 70 lira

3 Ekim 2019

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Sağlık Bakanı Koca: “İstanbul, Bursa, Kocaeli, İzmir üçüncü zirveyi yaşıyor”

Koronavirüs vaka sayısı hangi illerde düştü, hangi illerde arttı?

27 Şubat 2021
Japonya’da vahim “Karoshi” tablosu! 158 kişi aşırı çalışmaktan öldü

Koronavirüs Japon ekonomisini nasıl etkiledi?

27 Şubat 2021
Gençlere müjde! Çeyiz paraları ne zaman yatacak?

Ankara’da yeni evlenecek çiftlere ücretsiz SMA testi yapılacak

27 Şubat 2021
turkiye-ab-bayrak-gidahatti

AB, Türkiye ile ticari ilişkilerin geliştirilmesini hangi şarta bağladı?

27 Şubat 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.