• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Smard KimyaSmard KimyaSmard Kimya
Anasayfa Gıda Haberleri

Kestane rekoltesi şekerleme üreticilerinin yüzünü güldürdü

Bursa'da beklenenin altında olan kestane rekoltesinin Çanakkale, Bandırma ve Yalova'da yüksek olması, kestane şekeri üreticilerinin yüzünü güldürdü.

6 Ekim 2018
2 dk Okuma
Kestane rekoltesi şekerleme üreticilerinin yüzünü güldürdü

FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta
Exberry AdExberry AdExberry Ad

Kardelen ve Yaylacık markalarıyla yurtiçine, Cardelion mankasıyla yurttışına kestane şekeri satan İlka Şekerleme kestane alımlarına başladı. Üretiminin yüzde 10’unu ihraç ederek Bursa’nın bu meşhur lezzetini dünya sofralarına ulaştıran İlka Şekerleme, 500 ton kestane alımı gerçekleştirecek.

Kestane rekoltesi şekerleme üreticilerinin yüzünü güldürdü
Kestane rekoltesi şekerleme üreticilerinin yüzünü güldürdü

İLKA Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, verim, fiyat ve kalite açısından iyi bir sezon beklentisi içinde olduklarını söyledi.

Yüksek rekolte sebebiyle kestane fiyatlarında yükselme beklemediklerini belirten Akgün, kestane üreticilerinin fiyatlarda artışa gitmemesi halinde kestane şekeri fiyatlarını yükseltmeyeceklerini ifade etti.

Akgün, “Kestane hasadı başladı. Ürün rekoltesi hayli memnun edici seviyede. Kestane üreticilerinin fiyatları yükselteceğini düşünmüyoruz. Böyle olursa biz de fiyatları artırmayız. Şu an fiyatlar gayet makul seviyede. Kestane şekeri üreticileri olarak tüketiciyi de düşünmek zorundayız” dedi.

Geçen yıl ham kestane alım fiyatlarının yüksek olmasından dolayı istedikleri tonajda alım yapamadıklarını anlatan Akgün, “Bu yıl Çanakkale, Bandırma ve Yalova’da kestane yetiştiricileri verimli bir mevsim geçirdi. Yüksek verim de doğal olarak kestane şekeri imalatçılarını memnun etti. Üreticiler kestanenin iri olduğunu söylüyor. Yüksek rekolte nedeniyle ham kestane fiyatlarının aynı kalacağını düşünüyoruz. Bu da bizim satış fiyatlarımızın aynı kalmasını sağlayacaktır” şeklinde konuştu.

“Bursa’da 3 bin 500 ton kestane işlenecek”

Bursalı kestane şekeri üreticileri olarak geçen yıl 3 bin ton kestane aldıklarını, fiyatların uygun olması durumunda yeni sezonda ise bu miktarın 3 bin 500 tona çıkabileceğini ifade eden Akgün, “İlka Şekerleme olarak geçen yıl 450 ton ham kestane aldık. Bu yıl ise 500 ton alım gerçekleştirmeyi planlıyoruz. Üretimin yüzde 10’unu ise yurt dışına ihraç ediyoruz. Bursa’dan 33 ülkeye kestane şekeri ihraç edilerek, Bursa’nın yerel lezzetinin dünya sofralarına ulaştırılmasına katkı sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

Akgün şöyle devam etti:

“Şu anda yaklaşık 30 personele mevsimlik istihdam sağladık. Kestanenin toplanması, fabrikaya gelmesi, işlenmesi gerçekten zorlu bir süreç. Evvela kestanenin ham madde olarak şekere uygun olan formunu kullanmak durumundayız. Çünkü her kestane şekere uygun olmuyor. Bunun yanı sıra lezzetinin ağızda hissedilmesi önemli. Firmamızda sade kestane şekerinin yanı sıra çikolatalı, haşlama, portakallı, fıstıklı, şuruplu ve kestane ezmesi gibi 60 çeşit ürün yelpazemiz var. Yurt dışında da markamızı ön plana çıkarmayı başardık. İhracat oranımız her geçen sene giderek artıyor.”

Etiketler: Kestane rekoltesikestane şekeri
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Gıda sektöründen kötü haber! 89 yıllık Kafkas konkordato istedi
Güncel

Gıda sektöründen kötü haber! 89 yıllık Kafkas konkordato istedi

10 Temmuz 2019
En güzel bayram hediyelerinden biri Bursa’dan
Yaşam

En güzel bayram hediyelerinden biri Bursa’dan

1 Haziran 2019
Bursa kestane şekeri Avrupa’ya açılıyor!
Gıda Haberleri

Bursa kestane şekeri Avrupa’ya açılıyor!

18 Ekim 2018

Bağlantıda Kalalım

Site İçi Arama

Sıcak Haberler

yemek-tarifleri-pavlova-tarifi

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Pavlova tarifi

8 Aralık 2019
Meteoroloji tahminleri | 8 Aralık 2019 Pazar (bugün) hava durumu

Meteoroloji tahminleri | 8 Aralık 2019 Pazar (bugün) hava durumu

8 Aralık 2019
tüm-burçlar-gunluk-burc-yorumlari-8-Aralık

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 8 Aralık 2019

8 Aralık 2019
Türk-İş’te yeniden Ergün Atalay dönemi!

Türk-İş’te yeniden Ergün Atalay dönemi!

7 Aralık 2019
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.