Yemek Tarifleri
Hindi nasıl pişirilir? Kızarmış hindi için en iyi tarif ve ipuçları
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi eti, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor. Peki Kızarmış hindi nasıl pişirilir? Kızarmış hindi...
Devamını Oku
Acılı ezme nasıl yapılır? İşte kolay ve hızlı acılı ezme tarifi
Hem yılbaşı sofralarının hem de uzun sohpetlerin vazgeçilmezi mezelerin ilk sırasında tabii ki acılı ezme gelir.. Şayet yeni yıla evinizde...
Devamını Oku
Labne Peynirli Avokadolu Ezme nasıl yapılır?
Kuşkusuz konumuz Avokadonun faydaları değil. Amacımız yılbaşı akşamı için size alternatif meze tarifi vermek. Ama avokadonun faydalarını bilmeniz belki bu...
Devamını Oku
İşte Osmanlı Saray Mutfağı ve Osmanlı yemekleri
Osmanlı mutfağı, İstanbul'da sarayda ve saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu tarafından, 15. yüzyıldan itibaren biçimlendirilmiş bir...
Devamını Oku
Ortaçağdan günümüze Fransız Mutfağı ve Fransız Mutfak Kültürü
Dünya mutfakları içinde Fransız mutfağı ve Fransız Mutfak Kültürü ortaçağdan günümüze peynir, şarap ve tereyağ üçlemesi özel bir yere sahip kuşkusuz...Tüm ulusal...
Devamını Oku
İşte Alman Mutfağı ve Alman mutfak kültürü
Kökleri 962-1806 yıllarında yaşamış Kutsal Roma Cermen İmparatorluğu'na kadar dayanan Almanya 1871'de kuruldu. Ülkenin kurucusu Prusya Krallığı'ydı. Fransa-Prusya Savaşı'ndan sonra, 18 Ocak...
Devamını Oku
Düşük kalorili keyif yemekleri: Sucuklu kuru fasulye
Her porsiyon 469 kkal, 25 g protein, 47 g karbonhidrat (10 g'ı şeker), 17 g yağ (6 g'ı doymuş yağ),...
Devamını Oku
Çin mutfak kültürü ve Çin yemekleri
Dünya mutfakları içinde Çin Mutfağı en az İtalyan ve Meksika mutfağı kadar belki daha da fazla bir öneme sahip. Özellikle...
Devamını Oku
300 kalorilik öğle yemekleri: Mercimek ve keçi peyniri
Her porsiyon 288 kkal, 20,5 g protein, 24,5 g karbonhidrat (1 g’ı şeker), 11 g yağ (7 g’ı doymuş), 6...
Devamını Oku
Rus Salatası ve bilinmeyen tarihi
Rus salatası adı üzerinde Rus Mutfağının adeta dünyaya bir armağanı diyebiliriz. Moskova merkezli Hermitage Restaurant'ın baş aşçısı tarafından geliştirilen reçetesi...
Devamını Oku
