• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Yaşam

Kasaplarını okullu yaptı!

26 Ağustos 2018
Süre:2dk Okuma
Kasaplarını okullu yaptı!
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Metro Toptancı Market, başta et kategorisinde çalışan personeli olmak üzere tüm çalışanlarını, et konusunda bilgilendirmek ve eğitmek amacıyla Kasap Okulu açtı. İstanbul’da başlayan eğitimler, zamanla diğer şehirlerdeki Metro çalışanları için de tekrarlanacak.

İstanbul’daki bir tedarikçiye ait tesiste Metro bünyesinde çalışan et kategorisi personeli, kalite güvence personeli ve profesyonel kasapların verdiği eğitimin ilki, et departmanı müdürlerinin katılımıyla gerçekleşti. Gelecek dönemde farklı şehirlerde çalışan Metro personeli için de tekrarlanacak eğitimlere, saha satış ekibinin ve büyük müşterilerden sorumlu personelin de katılması planlanıyor.

Metro, ilk sene içinde toplam 50 personele eğitim vermeyi, uzun vadede ise tüm çalışanlarını Kasap Okulu’nda eğitime tabi tutmayı hedefliyor.

“Etin dilinden anlayan personel”

Kasap Okulu ile müşterilerinin et konusundaki taleplerini daha iyi anlayarak ihtiyaçlarına en iyi şekilde cevap verebilmeyi amaçladıklarını belirten Metro Toptancı Market Taze Ürünler Grup Müdürü Ayşin Işıkgece, “Et, her yönüyle diğer gıda gruplarından ayrılan bir bölüm, dolayısıyla etin kendine özgü bir dili bulunuyor. Bu sebeple müşterilerimizin en doğru hizmeti verebilmek için ilgili kişilerinin tamamının da bu dili öğrenmesi gerektiğine inanıyoruz. Metro Kasap Okulu’nda Türkiye’deki hayvan ırklarına ve ticari olarak değerlendirilen tüm et parçalarına dair temel bilgiler, fiyatlandırma metotları, farklı müşteri tiplerinin talepleri ve et pişirme teknikleri gibi konulara değiniliyor. Katılımcılar eğitimin bir bölümünde, ellerine çelik eldiven giyerek et parçalama ve kesme teknikleri konusunda da eğitim alıyorlar.” şeklinde konuştu.

Etiketler: kasapmetrookul
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

O ülkede köpekler, okullarda COVID-19 taraması yapacak
Dünya

O ülkede köpekler, okullarda COVID-19 taraması yapacak

6 Ocak 2021
Kadın kasap, başarısıyla öne çıkıyor!
Yaşam

Kadın kasap, başarısıyla öne çıkıyor!

3 Ocak 2021
Tıbbi maske imalathanelerine denetim!
Eğitim

Eğitim, pandemi gölgesinde başladı… Otoriteler hangi önlemleri öneriyor?

21 Eylül 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Tarım Bakanlığından İBB’nin mobil ekmek satışını yasaklama iddiasına yalanlama!

Tarım Bakanlığından İBB’nin mobil ekmek satışını yasaklama iddiasına yalanlama!

22 Ocak 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-22-ocak

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 22 Ocak 2021

22 Ocak 2021
Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!

Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!

21 Ocak 2021
Unilever’de CEO değişimi Yeni CEO kim olacak?

Unilever global taahhütlerini açıkladı!

21 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.