• Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Kaju kabuğu pankreas kanserine karşı

Araştırmacılar kaju fıstığının kabuğundan elde ettikleri bir maddenin pankreas kanserinin büyümesini durdurabileceğini ifade ettiler.

14 Ekim 2018
Süre:2 mins read
Kaju kabuğu pankreas kanserine karşı
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Egzotik atıştırmalıklardan olan kaju fıstığı kabuğundan elde edilen bir maddenin pankreas kanserinin büyümesini durdurabileceği ifade edildi. ABD’nin Kentucky bölgesinden araştırmacılar, laboratuvarda olumlu sonuçlar elde ettiler.

Brezilya’nın kuzey doğusuna ait yerel bir bitki olan kaju ağacı (Anacardium occidentale), ilginç meyvesinden elde edilen fıstığı ile bir süredir ülkemize misafir oluyor. Günümüzde en büyük üreticileri Vietnam, Nijerya, Hindistan ve Fildişi Sahilleri olan bu yemiş, çok çeşitli biçimlerde tüketilebiliyor.

Anakardik asit umut vadediyor

Kentucky Osteopatik Tıp Koleji ve Pikeville Üniversitesi’nden araştırmacıların gerçekleştirdiği, BMC Complementary and Alternative Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışma, bu lezzetli yemişin farklı bir özelliğine odaklanıyor. Son dönemde görülme sıklığı giderek artan, en saldırgan kanser türlerinden biri olarak sayılan pankreas kanserine yönelik yeni bir tedavi yaklaşımı ortaya koymayı amaçlayan çalışmada, kaju fıstığının kabuğunda yer alan anakardik asidin laboratuvar koşullarında kanser hücreleri üzerindeki etkisi incelenmiş. Yapılan deneyler sonucu bu maddenin pankreas kanserinin büyüme ve ilerlemesini önlemeye yardımcı, destekleyici bir tedavi ajanı olarak umut vadettiği ifade edilmiş.

Ayıklanması zor bir yemiş

Kaju fıstığı, yapısı ve içeriği itibarıyla ilginç yemişlerden biri. Birçok sert çekirdekli meyveden farklı olarak bu yemişin çekirdeği meyvenin dışında yetişiyor; bir anlamda içinde çekirdek olmayan sahte bir meyve oluşturuyor. Fıstığı içinde barındıran kabuk ve fıstık arasında bir yağ bulunuyor. Bu yağda ise deneyde kullanılan anakardik asit yanında deriyle temas sonucu ciddi tahrişe neden olan bazı fenolik lipidler yer alıyor. Bu nedenle kaju fıstığının yenilebilir hale getirilmesi ustalık ve yoğun çaba gerektiriyor.

Etiketler: kajupankreas kanseri
Paylaş2TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

pankreas-kanseri-nedir-nedenleri-belirtileri-korunma-yollari-tedavisi-gidahatti
Editör

Pankreas kanserinin 10 işaretine dikkat!

6 Nisan 2017
pankreas-kanseri-nedir-nedenleri-belirtileri-korunma-yollari-tedavisi-gidahatti
Günün Manşetleri

Pankreas kanseri gençlere de sıçradı!

18 Mart 2017
Karaciğer kanseri tedavisi için faydalı probiyotik karışımı
Günün Manşetleri

Yaşam tarzı faktörleri kanser için önemli mi?

27 Mayıs 2016

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Cumhurbaşkanı Başdanışmanlığına atanan son isim kim?

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin kimdir?

21 Nisan 2021
Marketlerde paralı poşet satışı geliyor

Ticaret Bakanı Mehmet Muş kimdir?

21 Nisan 2021
Yaşlılık aylıklarına alt sınır, kira bedellerine TÜFE artışı geliyor!

Son dakika… Gece yarısı kabine operasyonu: Pekcan gitti, Mehmet Muş geldi

21 Nisan 2021
Çalışma Bakanlığı’ndan milletvekiline skandal cevap!

Son dakika… Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ikiye bölündü!

21 Nisan 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.