• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Güncel

Kızartma Yağlarına Kriter Geldi

28 Ağustos 2007
Süre:1dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Kızartma Amacıyla Kullanılan Katı Ve Sıvı Yağların Kontrol Kriterleri Tebliği’ni bugünkü Resmi Gazete’de yayımladı. Tebliğle; gıda maddeleri üretim, satış ve toplu tüketim yerlerindeki kızartma işlemlerinde kullanılmakta olan katı ve sıvı yağların resmi kontrol ve denetimlerindeki fiziksel ve kimyasal kriterleri belirlendi.

Buna göre, kızartmalık yağlarda polar madde oranının %25’ den az, dumanlanma noktasının ise 170 derece ve üzeri olması şartı aranacak.

Bakanlık, ürünlerden alınan numuneler üzerinde yapılacak denetimlerde, tebliğde belirtilen kızartmalık yağ özelliklerinin dikkate alınmasını da tebliğde belirtti.

PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

meteoroloji-den-yogun-kar-yagisi-uyarisi
Hava Durumu

Ülke genelinde kar yağışı! | 17 Ocak 2021 Pazar (yarın) hava durumu

16 Ocak 2021
Akdeniz Üniversitesi’ndeki aşı denemelerinde ciddi yan etkiye rastlanmadı!
Sağlık

Prof. Dr. Özkan: “Türkiye’de uygulanan aşının çok güvenli olduğunu düşünüyorum”

16 Ocak 2021
Ölümü göze alarak hasat ediyorlar! Kilosu 800 liraya satılıyor…
Çevre

Orman varlığını artırmada Avrupa’da 1., dünyada 6. sıradayız!

16 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

meteoroloji-den-yogun-kar-yagisi-uyarisi

Ülke genelinde kar yağışı! | 17 Ocak 2021 Pazar (yarın) hava durumu

16 Ocak 2021
Akdeniz Üniversitesi’ndeki aşı denemelerinde ciddi yan etkiye rastlanmadı!

Prof. Dr. Özkan: “Türkiye’de uygulanan aşının çok güvenli olduğunu düşünüyorum”

16 Ocak 2021
Ölümü göze alarak hasat ediyorlar! Kilosu 800 liraya satılıyor…

Orman varlığını artırmada Avrupa’da 1., dünyada 6. sıradayız!

16 Ocak 2021
Koronavirüs dünyaya hızla yayılıyor! Hangi ülkede kaç hasta var?

En yüksek COVID-19 ölüm oranı Avrupa ülkelerinde!

16 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.