• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Güncel

İnekler Sıcaktan Strese Girdi Süte Kuraklık Zammı Geldi

13 Ağustos 2007
Süre:3dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Türkiye’nin büyük bölümünde yaşanan kuraklık, süt üretimini de olumsuz etkiledi, süt fiyatları artmaya başladı.

Süt işleme fabrikalarının yoğun alım yaptığı bölgelerde üretimde geçen yılın aynı dönemine oranla yüzde 25’e varan oranda düşüş yaşandı. Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Erdal Bahçıvan, süt üretiminde düşüş gözlendiğini, bunun alım fiyatlarına yüzde 15-20 artışla yansıdığını belirtti.

Geleceği göremiyoruz

Üretim düşüşünün daha ne kadar süreceğini tahmin etmenin güç olduğunu dile getiren Bahçıvan, şöyle konuştu: "Üretim düşüşünün Ramazan ayı öncesine rastlaması kötü oldu. Gıdada hareketliliğin en yüksek olduğu bu dönemde süt alım fiyatlarına gelen zammın raf fiyatlarına yansıması kaçınılmaz hale geldi. Bazı firmalar fiyatlarını artırmaya başladı. Asıl artış Eylül ayı itibarıyla yaşanacak. Üretimde nasıl bir seyir izlenecek, bunu görmek zor, bu nedenle sektörün geleceğiyle ilgili de şu an için bir şey söyleyemiyoruz" dedi. Bahçıvan, bir süredir kampanyalarla artırılmaya çalışılan süt ve süt ürünleri tüketiminin, bu fiyat artışı nedeniyle düşmesinden endişe ettiklerini, firmaların pazarı daraltmamak için karlarından fedakarlık ederek zam oranını en alt seviyede tutmaya çalışacağını kaydetti.

Sıcaklar verimi düşürdü

Yaşar Holding Gıda Grubu Başkan Yardımcısı Hasan Girenes, kuraklığın yanında aşırı sıcakların da süt verimini etkilediğini söyledi. Girenes, yem çeşidine göre fiyatların yüzde 19 ile yüzde 37 arasında zamlandığını, yem kalitesinin de düştüğünü, bunun ürün verimini doğrudan etkilediğini kaydetti. Sıcaklığın hayvanların konforunu da etkilediğini, özellikle 25 derecenin üzerinde hayvanların strese girdiğini belirten Girenes, bunun süt veriminde düşüşe neden olduğunu söyledi.

Et üretimi de tehlikede

Et üretiminde de kuraklık nedeniyle mera besisinde sürelerin kısaldığını, hayvanların erken elden çıkarıldığını belirten Girenes, "Saman sene 0.10-0.13 YTL arasındayken şimdi 0.20-0.23 YTL. Kış sezonunda fiyatların 0.35 YTL’ye çıkması bekleniyor. Özellikle doğu bölgelerinde üreticiler, maliyetleri yükselince hayvanlarını erken dönemde kesmeye zorunlu kalıyor. Yıl sonuna doğru ve önümüzdeki yılın başlarında arzda daralma ve fiyat artışının sürmesi bekleniyor" dedi.

PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!
Gıda Haberleri

Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!

21 Ocak 2021
Unilever’de CEO değişimi Yeni CEO kim olacak?
Güncel

Unilever global taahhütlerini açıkladı!

21 Ocak 2021
Tokyo Olimpiyat Oyunları erteleniyor!
Dünya

Pandemi nedeniyle ertelenen olimpiyatların faturası 3,76 milyar dolar!

21 Ocak 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!

Döner tesisindeki skandal görüntüler sosyal medyayı karıştırdı!

21 Ocak 2021
Unilever’de CEO değişimi Yeni CEO kim olacak?

Unilever global taahhütlerini açıkladı!

21 Ocak 2021
Tokyo Olimpiyat Oyunları erteleniyor!

Pandemi nedeniyle ertelenen olimpiyatların faturası 3,76 milyar dolar!

21 Ocak 2021
KKTC’de deprem paniği!

KKTC’de deprem paniği!

21 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.